Keksztekercs

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a keksztekercs recept azért tartozik a kedvenceim közé, mert gyorsan elkészül és hamar sikerül valami nassonli valót varázsolni a családnak. Aki szereti a finom, egyszerű édességeket, annak jó szívvel ajánlom ezt a keksztekercs receptet. :)

Keksztekercs

Ez a keksztekercs recept azért tartozik a kedvenceim közé, mert gyorsan elkészül és hamar sikerül valami nassonli valót varázsolni a családnak. Aki szereti a finom, egyszerű édességeket, annak jó szívvel ajánlom ezt a keksztekercs receptet. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
8 főre
  1. A tésztához
  2. 500 gmese keksz
  3. 180 ml1,5%-os tej
  4. 1.5 evőkanállekvár
  5. 1 evőkanálholland kakaópor
  6. 1 evőkanálrumaroma
  7. A töltelékhez
  8. 150 gvaj
  9. 150 gporcukor
  10. 75 gkókuszreszelék
  11. A keksztekercs külsejére
  12. 10 evőkanálkókuszreszelék

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A kekszet ledaráljuk egy robotgépben, majd összedolgozzuk, a lekvárral, a tejjel, a kakaóporral és a rummal. A receptek zöme háztartási kekszet ír, de én most mézes mese kekszet használtam. Érdemes kipróbálni, mert a fűszerezése ad egy plusz ízt a keksztekercsnek. Természetesen, aki ragaszkodik a háztartási kekszhez, abból készítse, de bármilyen keményebb kekszből nagyon finom, viszont jelentősen változhat a tej mennyisége a keksztől függően! Ez ne zavarjon meg senkit. ;)

  2. 2

    A kekszes masszát téglalap alakúra nyújtjuk egy folpackkal borított munkalapon.

  3. 3

    A töltelék alapanyagait összekeverjük, és elsimítjuk a kinyújtott masszán.

  4. 4

    Feltekerés előtt a két oldalát kissé behajtjuk, hogy egyenes legyen, majd szorosan feltekerjük a fólia segítségével.

  5. 5

    Az elkészült hengert beleforgatjuk a maradék kókuszreszelékben, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.

  6. 6

    Alaposan lehűtve fogyasztjuk az elkészült keksztekercset.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (15)

Török Claudya
Török Claudya @cook_6560477
Nagyon finom.De èn a töltelèkbe mèg szoktam beletenni egy kis rumot.

Hasonló receptek