Parmezános csirkefalatkák

Name: Parmezános csirkefalatkák
Yield: 15 darabra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g csirkemell filé; 4 evőkanál búzaliszt (BL55); 1 db tojás (apró, "S"-es méretű); 3 evőkanál zsemlemorzsa; 2 evőkanál sajt - parmezán; 1 csapott teáskanál pirospaprika (őrölt); bors - fekete (tört); 1 kávéskanál fokhagymapor; só; 50 ml étolaj

Nor @cook_6674892

Fél óra alatt elkészülő apró csirkefalatkák - divatosabb nevén nuggets -, melyek garantáltan mindenki kedvencévé válnak. BBQ vagy salsaszósszal tökéletes.

Olvass tovább

Parmezános csirkefalatkák

Nor @cook_6674892

Fél óra alatt elkészülő apró csirkefalatkák - divatosabb nevén nuggets -, melyek garantáltan mindenki kedvencévé válnak. BBQ vagy salsaszósszal tökéletes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

15 darabra

A húshoz
200 gcsirkemell filé
A panírhoz
4 evőkanálbúzaliszt (BL55)
1 dbtojás (apró, "S"-es méretű)
3 evőkanálzsemlemorzsa
2 evőkanálsajt - parmezán
1 csapott teáskanálpirospaprika (őrölt)
bors - fekete (tört)
1 kávéskanálfokhagymapor
só
A sütéshez
50 mlétolaj

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A csirkemellet kisebb kockára vágjuk.
2

Egy kis tálban összekeverjük a borsot, pirospaprikát, fokhagymaport, zsemlemorzsát és reszelt parmezánt. Egy másik tálba kirakjuk a lisztet, egy harmadikban pedig enyhén felverjük a tojást.
3

A csirkemellkockákt előbb a lisztbe, majd a tojásba, végül a parmezános zsemlemorzsába forgatjuk.
4

Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd pár perc alatt megsütjük benne a csirkemelldarabkákat.
5

BBQ-val, vagy szalszával tálaljuk a nuggetseket.