Csokoládés cupcake recept krémsajtos toppinggal
A csokoládés cupcake már önmagában is nagyon finom, hiszen a vajtól remek omlós tésztát kapunk. Azonban ezzel a krémsajtos fehércsokoládés toppinggal igazán mennyei. Kiváló kombináció ez a két íz együtt. Jó étvágyat.
Csokoládés cupcake recept krémsajtos toppinggal
A csokoládés cupcake már önmagában is nagyon finom, hiszen a vajtól remek omlós tésztát kapunk. Azonban ezzel a krémsajtos fehércsokoládés toppinggal igazán mennyei. Kiváló kombináció ez a két íz együtt. Jó étvágyat.
Elkészítés
- 1
A tészta elkészítése az első. Habosra keverjük (robotgéppel) a vajat és a cukrot. Majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Keverjük kb. 2 percig minden egyes tojás után. Hozzáadjuk a vanília eszenciát.
- 2
Egy másik tálban összevegyítjük a lisztet és a sütőport. Ezt a lisztes egyveleget apránként hozzáadjuk a vajas keverékhez, majd a tejszínt is hozzákeverjük. Amikor szép állagú a masszánk, akkor hozzákeverjük az olvasztott csokoládét.
- 3
Kipapírozott muffinformákba kanállal (jégkrémkanállal) kiadagoljuk a tésztát. 200 C fokon kb. 20 percig sütjük. Miután kivettük a muffinokat a sütőből hagyjuk a formában kihűlni.
- 4
A krém készítése következik. Gőz fölött megolvasztjuk a fehér csokoládét.
- 5
A porcukrot a vajjal habosra (robotgéppel) keverjük egy tálban. Fontos hogy szánjunk rá pár percet amíg valóban habos állagot kapunk.
- 6
Ezután hozzáadjuk az olvasztott fehér csokoládét. További pár percig keverjük. Ezután jön a krémsajt és további pár perc keverés. Egy nagyon laza, habos krémet kell hogy kapjunk.
- 7
Habzsákkal feldíszítjük a muffinokat ezzel a finom krémmel. Különböző színes díszítő cukrokkal illetve csokoládé golyócskákkal is díszíthetjük. Jó étvágyat.
Hasonló receptek
-
Halloween mini cupcake Halloween mini cupcake
A cupcake alapja egy narancsos muffin, amihez tökéletesen illik a mascarponés, sütőtökös krém. Csokidíszeket nyomva a cupcake-ek tetejére pedig igazán halloween-i hangulatot teremthetünk. :)
-
Rugelach recept (csokoládés) Rugelach recept (csokoládés)
Ez az édes töltött kifli évente kétszer kerül a zsidó vallásúak asztalára: egyszer hanuka (a makkabeus hősök emlékünnepe) táján, egyszer pedig a tu bisvát (a fák újéve) ünnepén. Eredeti receptje sokkal szerényebb volt, mint a manapság elterjedt, amerikanizálódott változata. Krémsajt helyett néhány kanál aludttejet, vagy tejfölt kevertek a liszthez, egy kis cukorral, és dióval töltötték meg. Szintén amerikai hatásra ma már nem csak lekváros és gyümölcsös, de csokoládés töltelékkel is készítik. Érdemes rászánni az időt! A sütemény egyetlen hibája, hogy gyorsabban elfogy, mint ahogy elkészül a következő adag – viszont remekül fagyasztható, ezért előre is dolgozhatunk!
-
Sütés nélküli sajttorta falatkák Sütés nélküli sajttorta falatkák
Zseniális ez a sütés nélküli sajttorta falatkák recept! Összejövetelekre, esti nassoláshoz, vagy ajándékba is nagyon finom! Nem lehet abbahagyni, olyan finom! Igazi édesség-, kalóriabomba, mint egy marcipános bonbon. A gyerekek nagy kedvence lesz! :) Azonban hűtést igénylő finomságról van szó!
-
Gluténmentes, csokoládés-mascarponés piskótatekercs Gluténmentes, csokoládés-mascarponés piskótatekercs
Érdemes összeválogatni néhány gluténmentes receptet is, hiszen egyre többen lisztérzékenyek, vagy csak egészségmegőrzési céllal zárják ki az étrendjükből a lisztet. Ez a piskótatekercs csokoládét, tojást és cukort tartalmaz, mascarponekrémmel töltve, amibe akár friss gyümölcsöket is rakhatunk. -
Amerikai csokis keksz Amerikai csokis keksz
Egy eredeti amerikai csokis keksz recept! Magam fordítottam, és készítettem el a képekkel illusztrált receptet! :) Nagyon finom! ;) -
Feketeszedres sajttorta Feketeszedres sajttorta
Könnyed, nyári Feketeszedres sajttorta recept, friss gyümölcsökkel. Mennyei finom! ;) 18 cm-es tortaformában készült! -
Japán krémsajtos piskóta Japán krémsajtos piskóta
Egy Facebook oldalon jött velem szembe a recept Japán nyelven és egyik szabad délutánon úgy gondoltam végre valamit sütni kéne, és hát erre a süteményre esett a választásom! Könnyed még is nagyszerű, jó magam egy kis erdei gyümölcs szósszal bolondítottam meg a végén és mentás tejszinhabbal, de magában is kulináris élményt nyújthat!
-
Szedres-csokis muffin Szedres-csokis muffin
Mint a gejzír, úgy tör elő a szeder és a csoki a muffin belsejéből.
Vera Csuhaj -
Fahéjas kávés tekercs Fahéjas kávés tekercs
Ha a klasszikus kakaós vagy fahéjas csiga már unalmas, próbáljátok ki ezt a Fahéjas kávés tekercs receptet Mennyei finom! ;) -
Kókuszos mmm Kókuszos mmm
Ez a torta a páromnak készült. Megkérdeztem tőle, hogy milyen sütit kívánna, mire ő azt felelte: bounty szeletet. Általában nem szeretek receptet követni, így most sem ezt tettem. Néhány sajátosságot azért megőriztem, de kicsit átformálva készítettem el. A sütemény pedig azért kapta ezt a nevet, mert mikor a párom beleharapott az első falatba, csak ennyit tudott mondani, hogy mmm :)
-
Pekándiós biscotti Pekándiós biscotti
A Biscotti kekszet, süteményt jelent olaszul. Ez a kétszersült nagyon kemény, így önmagában nem lehet fogyasztani. Az olaszok borba és kávéba mártogatva fogyasztják, mi teába, kakaóba, tejbe, vagy akár kávéba is márthatjuk. Nagyon finom, tápláló és egészséges.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)