Tatár beefsteak (tatárbifsztek)

Szerintem a tatár beefsteak (tatárbifsztek) receptet is ahány ház, annyi szokás szerint készítik el. A legmegfelelőbb rá a marha bélszín, de nem ez a legolcsóbb így combból is el lehet készíteni. Én így készítem már vagy 20 éve, még a volt anyósomtól kaptam a receptet, és így szereti a család. Ha készen van, szinte mindig akad, aki azonnal eszik belőle, én leginkább másnap szeretem, szerintem ha áll egy éjjelt még finomabb, összeérnek az ízek.
Tatár beefsteak (tatárbifsztek)
Szerintem a tatár beefsteak (tatárbifsztek) receptet is ahány ház, annyi szokás szerint készítik el. A legmegfelelőbb rá a marha bélszín, de nem ez a legolcsóbb így combból is el lehet készíteni. Én így készítem már vagy 20 éve, még a volt anyósomtól kaptam a receptet, és így szereti a család. Ha készen van, szinte mindig akad, aki azonnal eszik belőle, én leginkább másnap szeretem, szerintem ha áll egy éjjelt még finomabb, összeérnek az ízek.
Elkészítés
- 1
A bélszínt legalább kétszer átdaráljuk (én háromszor szoktam, hogy egy pici ín se maradjon benne), vagy a klasszikus recept szerint apróra aprítjuk egy éles késsel. Egy tálba cipóvá formázzuk, közepébe mélyedést nyomunk és ebbe tesszük a tojássárgát, és a puha vajat. Ezzel eldolgozzuk, majd sorban mindent hozzáadunk, és minden hozzávalóval alaposan összekeverjük.
- 2
Végül az egészet jól összekeverjük, érdemes odafigyelni, és valóban jó alaposan összekeverni, közben lehet picit csípve kóstolgatni, hogy kell e még hozzá valamelyik hozzávalóból.
- 3
Zárható dobozba tesszük, és hagyjuk egy éjjel állni, majd tálaljuk az elkészült tatár beefsteak-et villával szépen megformázva, mellé friss pirítóst kínálva.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Ez a tatár beefsteak (tatárbifsztek) recept egy zseniális verzió! Egyszerűen mennyei finom! Ki kell próbálnod! ;) Bérczi Róbert -
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Igazán megosztó étel, még a húsevők körében is, de ha valaki egyszer megkóstolja jó eséllyel rajongó lesz. A jó tatár olyan, mint a töltött káposzta! Hogy miért? Mert ahány ház, annyi szokás. Sokan nem mernek hozzáfogni, pedig ha sikerül jó minőségű húshoz jutni, akkor pikkpakk megvan ez a mennyei előétel. És mivel előételről beszélünk, 4 főre számolva is kihozható 1500-2000 ft-ból. Íme az én verzióm. Timu (Zsengezsálya gastroblog) -
Tatár beefsteak 🥩 Tatár beefsteak 🥩
Nagyon finom, szeretjük!😋 Baráti összejövetelekre, ünnepnapokra vagy csak úgy készítek egy-két adagot! Én mindig előző este készítem el, így másnapra jól összeérnek az ízek! Nekünk így ízlik!🙂 #2019 Timcsi -
Tatár bifsztek (beefsteak) Tatár bifsztek (beefsteak)
Az egyik legjobb előétel. Leginkább ünnepnapokon készül(ne), de most így ünnepek után készítettem el reggelire. Minél többet áll, annál jobban összeérnek az ízek. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
-
-
Szabolcsi töltött káposzta Szabolcsi töltött káposzta
Ahány ház, annyi szokás.. én így készítem. :)Bogi
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Régebben szerettem volna jó receptet ehhez az ételhez, sikerült is ráakadnom erre a receptre. Rita Görgei -
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Imádom a tatár beefsteak-et. Először jó negyven éve ettem, nagyon megkedveltem ezt a csodás ízvilágot, amit a néhány alapanyag segítségével tudunk előcsalogatni.#2019 Bodnár Krisztina -
-
Székely káposzta másképpen Székely káposzta másképpen
Egy ilyen hideg időben nagyon jól jön ez a tartalmas téli étel. Igaz a mondás ahány ház annyi szokás én így készítem mert a családomnak jobban ízlik ha van benne füstölt hús is. Rózsamama konyhája
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)