Húsvéti sonkás-tormás koszorú
Ez a sonkás-tormás koszorú nálunk minden évben ott van a húsvéti asztalon. Előfordul, hogy édes változatban is elkészítem, dióval, vagy csokoládéval töltve, de ez a sonkás-tormás változat mindig állandó. Nem csak szép dísze a megterített asztalnak, de nagyon finom is. :)
Húsvéti sonkás-tormás koszorú
Ez a sonkás-tormás koszorú nálunk minden évben ott van a húsvéti asztalon. Előfordul, hogy édes változatban is elkészítem, dióval, vagy csokoládéval töltve, de ez a sonkás-tormás változat mindig állandó. Nem csak szép dísze a megterített asztalnak, de nagyon finom is. :)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a meleg, cukros tejben.
- 2
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot és a felfuttatott élesztőt.
- 3
Dagasztó géppel alaposan kidolgozzuk, majd meleg helyen, konyharuhával letakarva 30 percig pihentetjük.
- 4
A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 40x25 cm nagyságú téglalapra nyújtjuk. Az egyik hosszabbik oldalánál kb. 1,5 centinként bevagdossuk kb. 10 cm hosszan.
- 5
A szabadon maradt felületet ízlés szerint bekenjük tejszínes tormával.
- 6
Megszórjuk az apróra vágott sonkával, és a reszelt sajttal.
- 7
A tészta két oldalát picit behajtjuk, majd feltekerjük. Óvatosan koszorút formázunk a feltekert hengerből, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Én a sütőpapíron formáztam meg a koszorút, mert úgy könnyebb átemelni a tepsire. Meleg helyen újabb 30 percet pihentetjük.
- 8
A koszorút lekenjük felvert tojással.
- 9
Majd előmelegített 175-180 C fokos sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő és hőfok sütőfüggő, érdemes folyamatosan ellenőrizni. Ha úgy látjuk, hogy túlságosan sül a koszorúnk, takarjuk le egy alufóliával. Én az utolsó 10 percben így sütöttem. Rácsra helyezve hagyjuk hűlni.
- 10
Jó étvágyat az elkészült húsvéti sonkás-tormás koszorúhoz! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Marcipános nyuszi kalács Marcipános nyuszi kalács
A húsvéti asztal egyik szép dísze lehet ez a marcipános nyuszi kalács, ami nem csak a gyerekek egyik kedvence, hanem nagyon finom is. :)
-
Húsvéti nyuszi zsömle Húsvéti nyuszi zsömle
Ez a nyuszi zsömle recept azóta szerepel a húsvéti receptjeim között, amióta anyuka vagyok. A kislányom nagyon szereti, így minden évben az asztalra kerül. Akár a sonkához, akár lekvárral vagy Nutellával megkenve nagy kedvenc nálunk. Aki szeretne mosolyt csalni a gyerekek arcára Húsvétkor, az feltétlen próbálja ki ezt a nyuszi zsömle receptet! :) -
Húsvéti vendégváró falat Húsvéti vendégváró falat
A Húsvét közeledtével mindig fejtörést okoz, hogy milyen finomságokkal kínáljuk a vendégeket. Ezek a vendégváró falatok remek kiegészítői lehetnek a húsvéti menünek, de akár a locsolókat is várhatjuk velük. :) A töltelékkel bátran variálhatunk, így bármilyen alkalomra, ünnepre elkészíthető. -
Fetás-virslis kuglóf Fetás-virslis kuglóf
Ez a fetás-virslis kuglóf recept tipikus esete annak, amikor az ember túlméretezi a szilveszteri virsli mennyiséget és már nem tud mit kezdeni vele. :) Kis gondolkodás után megszületett ez a recept, és bátran mondhatom, már nem is bánom, hogy megmaradt az a virsli. :) -
Sonkakrémes kifli Sonkakrémes kifli
A sonkakrémes kifli a kislányom egyik kedvence, így gyakran készítem. Mivel az ő kedvéért sütöm, így nem kerülhet bele semmi „zöld”. :) Ha esetleg valaki kedveli a zöld fűszereket, vagy a hagymát, nyugodtan keverhet a töltelékbe, nagyon jó ízt ad neki. -
Mákvirág kalács Mákvirág kalács
Ez a mákos kalács egy igazán ízletes, és látványos ünnepi kalács. Bármilyen ünnepkor méltó dísze lehet az asztalnak, és egyben méltó finomsága is!
-
Sajtos-sonkás kifli Sajtos-sonkás kifli
Ez a kifli a gyermekeim kedvence. Akárhányszor sütöm, mindig azonnal felfalják. Nagyon finom, szívből ajánlom! Próbálja ki Ön is! -
Csokis-fahéjas babka Csokis-fahéjas babka
A babka egy lengyel eredetű kalács. Ez egy nagyon csokis változat, ami mindenki kedvence lesz hamar! ;)
-
Challah Challah
A challah a zsidó konyha süteménye, kelt fonott kalács. A zsidó étkezési hagyományokat őrző családokban a péntek este kezdődő szombat megszokott eledele az asztalon. Hármas, négyes, vagy még többszörös fonással készül. A tetejét sütés előtt mákkal vagy szezámmaggal megszórhatják. Kiváló recept! -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)
-
Kelt napraforgó kalács Kelt napraforgó kalács
Ez a kalácsrecept az abszolút kedvenc a családban, elsőre nagy sikert aratott, és még melegen elfogyott. A tölteléket úgy lehet variálni, ahogy csak szeretnénk, dióval, mákkal, vaníliával.
Gabcsi_06 -
Almás-diós koszorú Almás-diós koszorú
Adventi időszak nem telhet el a mi családunkban ez a sütemény nélkül. Nem túl édes, így kifejezetten jól esik a sok mézes sütemény között. Nagyon egyszerű recept, kezdők is nyugodtan próbálják ki, hiszen a formázása is csupán pár mozdulat. Ingyombingyomtalibe
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)