Paprikás csirke

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Egy finom Paprikás csirke galuskával ebédre vagy vacsorára? Ennél jobb recept nem is kell! ;)

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adagra
  1. Az alaphoz
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 3 evőkanálétolaj
  4. feketebors (őrölt)
  5. fűszerpaprika
  6. 5 dbcsirkecomb
  7. víz
  8. A habaráshoz
  9. 330 gtejföl (20%-os)
  10. 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  11. A körethez
  12. nokedli

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymák héját eltávolítjuk, apróra vágjuk.

  2. 2

    A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk.

  3. 3

    Levesszük a tűzről és adunk hozzá őrölt fekete borsot, őrölt pirospaprikát, elkeverjük. Rögtön önthetünk hozzá egy deci vizet, hogy meg ne égjen a paprika.

  4. 4

    A csirkecombokat kettévágjuk és alaposan megmossuk. Hozzáadjuk a csirkecombokat a hagymás részhez. Felöntjük kevés vízzel, ami épp ellepi, majd 1 óra alatt puhára főzzük.

  5. 5

    A tejfölt egy kis tálba tesszük, elkeverjük benne a lisztet

  6. 6

    A habarás folyamatos kevergetés mellett a csirkéhez adjuk.

  7. 7

    Kb. 5 perc alatt kiforraljuk.

  8. 8

    Forrón, nokedlivel, vagy tésztával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (11)

Nagy Ferenc
Nagy Ferenc @ferenc60
Csak e recept szerint készítem. Köszönet érte.

Hasonló receptek