Tejfölös gombás sertéstokány

Ez a tejfölös gombás sertéstokány recept a gyerekeim kedvence, még a gombát nem szerető nagyfiam is szereti. Gyorsan készen van rizst vagy tésztát kínálunk mellé. Szerintem ez is egy ahány ház annyi szokás, én úgy írom le, ahogy én készítem minden alkalommal.
Tejfölös gombás sertéstokány
Ez a tejfölös gombás sertéstokány recept a gyerekeim kedvence, még a gombát nem szerető nagyfiam is szereti. Gyorsan készen van rizst vagy tésztát kínálunk mellé. Szerintem ez is egy ahány ház annyi szokás, én úgy írom le, ahogy én készítem minden alkalommal.
Elkészítés
- 1
A húst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk.
- 2
Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk,
- 3
Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, sót, őrölt feketeborsot, összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Addig főzzük, míg a hús puha lesz, illetve hagyjuk a maradék vizet elfőni. Ha fedő nélkül főzzük, akkor kb. akkorra lesz puha a hús, mire elfőtte a vizet és már csak a szaft marad rajta.
- 4
Ha a hús puha hozzáadjuk a szeletelt gombát, főzzük 5 percig.
- 5
Addig a tejfölhöz adjuk, a lisztet alaposan összekeverjük és ezt a húshoz adjuk, elkeverjük, majd összeforraljuk.
- 6
El is készült az isteni finom tejfölös gombás sertéstokány.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek (18)