Kínai édes-savanyú csirke Alajuli módra

Alajuli
Alajuli @alajuli

Mivel a családunk nagyon szereti a kínai ételeket, így ezt az édes-savanyú csirkét gyakran elkészítem. Jó pár évig a bolti, üveges mártásból készítettem, mert nem tudtam a receptjét és sokkal egyszerűbb volt a húsra önteni a kész szószt. Egyszer aztán egy főzős műsorban láttam meg ezt a receptet és azóta nem vettem kész mártást. Szerintem sokkal finomabb a boltinál, és az elkészítése is egyszerű. Aki szereti az édes-savanyú csirkét, az feltétlenül próbálja ki ezt a receptet! :)

Kínai édes-savanyú csirke Alajuli módra

Mivel a családunk nagyon szereti a kínai ételeket, így ezt az édes-savanyú csirkét gyakran elkészítem. Jó pár évig a bolti, üveges mártásból készítettem, mert nem tudtam a receptjét és sokkal egyszerűbb volt a húsra önteni a kész szószt. Egyszer aztán egy főzős műsorban láttam meg ezt a receptet és azóta nem vettem kész mártást. Szerintem sokkal finomabb a boltinál, és az elkészítése is egyszerű. Aki szereti az édes-savanyú csirkét, az feltétlenül próbálja ki ezt a receptet! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3 adagra
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 350 gcsirkemell filé
  3. 5 dbújhagyma
  4. 2 csipet
  5. 2 csipetfehérbors (őrölt)
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2 evőkanálsötét szójaszósz
  8. 1 dbpaprika - kaliforniai, piros
  9. 5 evőkanálketchup
  10. 1 evőkanálsűrített paradicsom
  11. 300 gananász
  12. 2 evőkanálakácméz
  13. 1 evőkanálbalzsamecet
  14. 300 mlvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A kockára vágott csirkemellet fehéredésig pirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát.

  2. 2

    Rátesszük a felkarikázott újhagymát, majd pár percig együtt pirítjuk a hússal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Beletesszük a kockára vágott kaliforniai paprikát, majd pár percig tovább pirítjuk.

  4. 4

    Hozzáadjuk a ketchupot és a sűrített paradicsomot, majd alaposan összekeverjük.

  5. 5

    Beletesszük a kockára vágott ananászt, majd ízlés szerint adunk hozzá mézet, balzsam ecetet és szójaszószt. Felöntjük vízzel, majd közepesnél kicsit alacsonyabb lángon készre főzzük.

  6. 6

    Párolt jázmin rizzsel tálalhatjuk az elkészült édes-savanyú csirkét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (5)

Monika Szabo
Monika Szabo @Mons_cake
Koszonjuk nagyon finom lett, en felturboztam mas zoldsegekkel is.Legkozelebb is igy fogom csinalni

Hasonló receptek