Bakonyi betyárleves
-
Králik Mónika“Köszönjük jól sikerült!” -
Sándor Ónodi“Én a gazdagon (+kolbász )verziót készítettem el már sokadjára e recept alapján , mint mindig most is nagyon finom lett! Köszönjük” -
Tornyos-Csák Ildikó“Nagyon finom leves, mai ebédünk volt.” -
Gábor“Finom. :)” -
Katalin Szuts-Lukàcs“Nagyon finom lett, köszönöm receptet!💝” -
Klaudia Szekeres“@alajuli köszönöm a receptet, tartalmas és ízletes👍”
Alajuli @alajuli
Számomra a jó leves olyan, amiben megáll a kanál. :) Ez a bakonyi betyárleves recept teljesen megfelel ennek a kritériumnak, ráadásul nagyon finom is. Egy szelet ropogós fehér kenyérrel mennyei fogás. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zsíron kiolvasztjuk a szalonnát, majd rátesszük az apró kockára vágott vöröshagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 2
Beletesszük a falatnyi kockára vágott sertés húst, majd fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a kis darabokra vágott paprikát és paradicsomot, majd addig pirítjuk amíg levet nem eresztenek.
- 3
Az edényt lehúzzuk a tűzről, a leves alapot megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük kb. 300 ml hideg vízzel.
- 4
Az edényt visszatesszük a tűzre, majd beletesszük a karikára vágott sárga- és fehérrépát. Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát és a csokor petrezselymet. Felöntjük a maradék vízzel, ellenőrizzük, hogy kell-e még sózni és addig főzzük amíg minden meg nem puhul.
- 5
A csipetkéhez összegyúrjuk a tojást a liszttel és a sóval, majd enyhén lisztezett felületre „csipkedjük”. A levesbe tesszük, majd addig főzzük, amíg fel nem jön a tetejére.
- 6
A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, majd kanalazunk hozzá a leves levéből. Alaposan összekeverjük, majd a leveshez adjuk. Beletesszük az apróra vágott kaprot is, majd pár percig forraljuk még.
- 7
És már el is készült az ízletes bakonyi betyárleves. :)
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább Hasonló receptek
Bakonyi betyárleves
Egyik kedvenc levesem, nagyon szeretem, sokat készítem, mert finom.
Gombaleves gazdagon
Ízletes, tartalmas gomba leves gazdagon, amit akár főételként is fogyaszthatunk egy szelet ropogós kenyérrel, de egy több fogásos ebéd részeként is megállja a helyét.
Bakonyi sertésszelet
A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;)
Bakonyi betyárleves
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár vacsorára. Igazi magyar finomság minden földi jóval. Édesanyám kedvenc levese, ha átjön vendégségbe mindig ezt kéri tőlem:)
Bakonyi csirkemell filé
A Bakonyi módra készült ételek, legyen az csirke, sertés, hal vagy bármilyen hús mindig habart paprikás mártással készülnek és van bennük valamilyen gomba, általában csiperke, de lehet laska vagy valamilyen erdei gomba. Ez a bakonyi csirkemell filé recept egyszerűen tökéletes! Készítsd el te is! :)
Bakonyi Betyárleves
Azt hiszem fogalmazhatok úgy, hogy mostanság ez a kedvenc levesünk. Szerintem ha valaki megkóstolja, biztosan ízlik majd neki. Készítsétek el, igazán megéri, mert egy szuper finom, tartalmas levest fogtok kapni.
Zöldséges nyúlleves
Amikor nyúlból készült ételt főzök vagy sütök, mindig elteszem a csontos részt a fagyasztóba, mert valamilyen leves szokott készülni belőle. Ez a zöldséges nyúlleves egy nagyon ízletes fogás, amit mindenkinek jó szívvel ajánlok. :)
Bakonyi betyárleves (Gluténmentesen is)
Jó kis tartalmas leves, elég utána egy könnyebb második fogás :)
Nyírségi gombócleves recept Timitől
Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)
Csülkös bableves
Ez a pompás csülkös bableves recept nem csak ízletes, de előnye, hogy egy szelet finom magvas kenyérrel komplett ebéddé is válhat! Ezzel a recepttel garantáltan jól sikerül! ;)
Bakonyi betyárleves
Egy régi receptes dobozomban kotakodva találtam a receptre. Ez egy igazi „meg áll benne a kanál“-leves! #2019
Csirkeaprólék leves
Ezt a csirkeaprólék leves receptet anyukám, és nagymamám is igen sokszor készítette, mikor már volt friss zsenge zöldborsó. De tökéletes hozzá a fagyasztott vagy a konzerv is. A levesbe mehet a csirke többi aprólék része is, én inkább csak simán csirke szárnyat teszek bele, mert azt biztosan megeszi a család.
Nyári gombaleves
Mivel a fél család nem gomba barát, így ezt kisebb adagban főzöm ezt a gombaleves receptet, de így is 4 főre elég. :) Ez is egy gyors leves fél óra alatt készen van. A gombából igyekszem kisebbeket vásárolni, mert ennek a szárát is a levesbe szoktam tenni. Tálaláskor tejfölt is kínálhatunk mellé.
Bakonyi betyárleves
Zöldséges bableves
Ha húsmentes ételre vágyunk, remek választás ez az egyszerű, tartalmas leves. Aki szereti ízesítheti még csípős darált paprikával, fokhagymával vagy sűrített paradicsommal is.
Salátaleves recept tojással
Ez a salátaleves recept tojással számomra igazi családi örökség. A dédmamámtól származik, bár azóta már pár változtatáson átesett. Igaz, nem szereti a család összes tagja, de én azért időnként elkészítem a nosztalgia kedvéért. :)
Sárgaborsó leves recept kolbásszal
Nagyon finom, egyszerű leves a sárgaborsó szerelmeseinek. Elkészítése lehet sima leves, de lehet krémleves is.
Sajtgolyó leves
Egy rendkívül gyorsan elkészíthető leves recept. Ez a sajtgolyó leves! :) Természetesen az a legjobb, ha van a hűtőnkben húsleves alaplé, de ennek híján akár húsleveskockából is főzhetjük. A sajtgolyókat nyugodtan készítsük el előre és csak közvetlen tálalás előtt főzzük meg, mert ha állni hagyjuk a levesben szétesnek.
Ingyombingyomtalibe 
Tejfölös gombás sertéstokány
Ez a tejfölös gombás sertéstokány recept a gyerekeim kedvence, még a gombát nem szerető nagyfiam is szereti. Gyorsan készen van rizst vagy tésztát kínálunk mellé. Szerintem ez is egy ahány ház annyi szokás, én úgy írom le, ahogy én készítem minden alkalommal.
Zöldséges csirkemell
A zöldséges csirkemell egyszerű, ízletes fogás, amit évekkel ezelőtt anyukámtól tanultam. Azóta én is gyakran készítem a család nagy örömére. Próbáld ki te is! :)
Bakonyi betyárleves
Nagyon finom , gyorsan elkészíthető leves ebédre, vagy vacsorára.
Marhahúsleves
Nálunk nagyon nagy kedvenc a marhahúsleves, mert akár két fogásos ebédet is varázsolhatunk belőle. Bármilyen finom szósszal, és egy kis burgonyával tálalhatjuk a benne főtt marhahúst. A leves pedig önmagában is mennyei recept. :)
Gombakrémleves sült fokhagymával
A gomba és a sült fokhagyma friss, intenzív íze, illata egy gazdag, tartalmas krémlevesben bontakozik ki. Biztos mással is előfordult, hogy rosszul olvasott el egy receptet, kihagyott egy sort, kettőt lapozott a szakácskönyvben, aztán valami más étel készült el. Ez a recept is hasonlóképpen született: Váncsa István könyve adott ihletett, félreolvastam pár szót a receptben, az utolsó sorokat már el se olvastam, aztán ez lett belőle. Azóta így készítem a gombakrémlevest. A leves elkészítéséhez szükség van botmixerre és aprítógépre vagy turmixgépre.
Tejszínes zalai csirkeraguleves
Ez egy könnyed, és kicsit vad étel, de az ízek kombinációi isteni :)
Alex Kovács_1 
Göcseji gombaleves
Nagyon laktató étel. Nálunk itt göcsejben népszerű a gomba. Egyik ilyen receptet osztom meg, kicsit a saját ízlésmre formálva.
Adrienn Ambrus 
Csorba leves
Már nagyon régen készültem a csorba leves elkészítésére. Nagyon ízletes, tartalmas fogás, biztos vagyok benne, hogy még sokszor része lesz a családi ebédeknek. Csorba leves recept következik tehát, húsgombóccal, ahogy én szeretem! :)
Papagáj szelet
Retró recept a nagymamám füzetéből. A mennyei Papagáj szelet! :)
Gölődin avagy gombóc leves
Isteni finom, gyorsan készen van és laktató. Régen Nagymamám mindig ezt készített levesként, mikor szilvás gombóc volt a menü. Akkor bevallom töredelmesen "utáltam", de most már imádom. :)
Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus)
Kiváló magyar klasszikus. Nagyon egyszerű elkészíteni és egyszerűen mennyei az íze. Ez a gombapaprikás nokedlivel! :)
Babgulyás
Kedvenc házias étel a levesek között a babgulyás, amely kiadós tartalmának köszönhetően tulajdonképpen egy laktató egytálétel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1925945
Szöveges kommentek (19)