Padlizsános serpenyős tészta
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487
Ezt a receptet bátran ajánlom a kezdő szakácsoknak is, hiszen rendkívül könnyű elkészíteni, a végeredmény pedig egy nagyon finom, kissé pikáns padlizsános tészta. Az egyszerűsége abban rejlik, hogy csupán egy serpenyőre van szükségünk a főzéshez, így a koszos edények tisztítása is jelentősen kevesebb időt vesz igénybe:)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát 2-3 centiméteres darabokra vágom, a fokhagymát pedig nagyon vékonyan felszeletelem. A padlizsánt megmosom majd héjastól falatnyi darabokra kockázom. A paradicsomokat félbevágom.
- 2
Egy nagy serpenyőbe a kimért tésztát és a felszeletelt zöldségeket. A bazsalikom levelet kissé összetépkedem, úgy adom hozzá. Felöntöm a forró vízzel - fontos, hogy forró legyen, mert a hideg víztől a tészta összetapad. Hozzáadom a chili pelyhet, sót és a borsot.
- 3
Nagy fokozaton elkezdem főzni az ételt, összekeverem a hozzávalókat és hozzáöntök körülbelül 1 evőkanálnyi olíva olajat is.
- 4
8-10 perc főzés után hozzáöntöm a paradicsomszószt is, alaposan elkeverem és további 4-5 percig főzöm, míg kellemes, szószos állaga lesz az ételnek. Óvatosan, hogy ne törjem össze a hozzávalókat kevergetem közben, figyelve rá, hogy ne égjen le. Ennyi idő alatt minden hozzávaló kellően megpuhul.
- 5
Reszelt parmezánnal megszórva, bazsalikom levéllel díszítve azonnal tálalom.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Padlizsános tészta
Olasz ízvilágú tésztaétel. Önálló fogásként is laktató, húsok köretekéntfavágóknak való (😅) kalóriabomba. Nagyon finom, a család falta! #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla 
Paradicsomos-baconos tészta
Villámgyorsan elkészíthető egytálétel recept vacsorára. Friss paradicsommal, és bazsalikommal ... Isteni finom! :)
Pikáns padlizsános tészta
Az ikonikus szicíliai fogás, a pasta alla Norma ihlette ezt a fűszeres padlizsános tésztát. Tökéletes elkészíteni, amikor a padlizsánnak szezonja van és még mindig lehet friss bazsalikomot kapni. Vegetáriánus recept.#kotenykihivas2024
Meleg tésztasaláta
Nagyon kedvelem a salátákat, legyen az majonézes, ecetes, vagy csak egy egyszerű zöld saláta. Ez a meleg tésztasaláta recept viszont az egyik kedvencem. Hamar elkészül, és az érlelési időre is csak úgy ott lehet felejteni a konyhapulton. Nem beszélve arról, hogy ki tudunk váltani vele akár egy főétkezést is, mert melegen is tálalható. Aki szereti az egyszerű, de annál finomabb ételeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a meleg tésztasaláta receptet! :)
Padlizsános tészta
Ízletes padlizsános recept, kevés hozzávalóból a rohanós hétköznapokra. :) Mi gyakran készítjük, és szereti az egész család! Próbáld ki Te is, igazán nagyon finom! :)
Ingyombingyomtalibe 
Padlizsános-lencsés muszaka
Egy húsnélküli, padlizsános, lencsés muszaka recept ami gyorsan elkészíthető. Persze a húsimádók gazdagíthatják darált hússal is, de önmagában is nagyon finom. :)
Paradicsomos karfiolkrémleves
A karfiol egy nagyon jól variálható alapanyag, én most krémlevest készítettem belőle. Olaszos ízvilágot ad a levesnek a bazsalikom, és a paradicsom, egyszerűen mennyei kombináció a karfiollal. Különösen borongós, hideg őszi napokon rendkívül jól esik forrón fogyasztva! :)
Ingyombingyomtalibe 
Cukkinis csirkés tészta fehérboros tejszínes szószban
A nyaralás ízeit hozza az asztalokra. A friss édes koktélparadicsom nagyszerűen illik a fehérboros-parmezános szószhoz. Nem túl harsány, de kellemesen komplex ízvilág. Az előkészítés hosszabb időt vesz igénybe, mint maga a főzés. Megéri kipróbálni!
Pikáns olasz csirkecomb
Gyorsan elkészíthető egytálétel csirkecombból. Pikáns ízvilágát az adja, hogy borban főzzük, vizet nem használunk hozzá. Kellemes ebéd vagy vacsora lehet belőle, mely az olasz nyaralásokat idézi fel ízvilágában.
Ingyombingyomtalibe 
Lasagne leves
A klasszikus lasagne kicsit másképpen, leves formában is nagyon finom. A hozzávalók szinte ugyanazok, annyi különbséggel, hogy a lasagne tésztát, bármilyen, számunkra favorit tésztával helyettesíthetjük, jelen esetben én fusillit választottam! :)
Padlizsános tészta
Szeretem a padlizsánt, a tésztát, gondoltam, összeengedem a kettőt.
Padlizsános cukkini lecsó
Nagyon szeretjük a lecsót. 😊 😋 Tettem a tetejére tojást is, de elhagyható. Anélkül is nagyon finom lesz. Illetve csípősre csináltam. Chili 🌶 pehellyel ízesítettem. Nagyon egyszerű, gyorsan készen van, egészséges, és nem hízlal. Vacsorára is tökéletes választás. 😊
Chilis fokhagymás linguine
Egyszerűen elkészíthető, gyors, pikáns tésztaétel.
Oldalas recept sült céklával
Nagyon szeretem a színes ételeket. És mostmár az oldalast is! :)
reggii 
Zöldborsópesztós tészta
Szupergyors, egészséges és nagyon finom tésztaétel. Érdemes zsenge zöldborsóból készíteni amit akár nyersen is fel lehet használni.
Egylábasos csirkés tészta
Miklós Henrietta 
Pestós-görögjoghurtos csirkemell saláta
Egy gyors, egészséges salátarecept, egészen pontosan tésztasaláta recept, ami a meleg nyári napokra, lehűtve tökéletes választás.
Mexikói csirkemell
Egyszerűen elkészíthető, kissé pikáns ízű finomság.
Fűszeres marhahúsgolyó paradicsommártásban
Ez a pikáns húsos paradicsomos tészta tökéletes választás lehet ebédre vagy vacsorára.
Pikáns gombaleves májgombóccal
Hogy ne legyen mindig csak üres a levesünk, feldobjuk egy kis májgombóccal. Félig kész termékkel gyorsabb, és kevesebb időt vesz igénybe! Néha bűnözhetünk, ha sietnünk kell.
Quinoával töltött padlizsán tekercs
Ha eddig nem kedveltük a padlizsánt, ezzel a recepttel egyenesen imádni fogjuk! A quinoa helyett használhatunk barna rizst vagy vadrizst is.
Pikáns lencseleves
Ezt a pikáns lencseleves receptet egy külföldi oldalon találtam, egyáltalán nem hasonlít a magyar konyhában ismert lencselevesre, azonban rendkívül ízletes. Mióta rátaláltam erre a receptre már rengetegszer elkészítettem, nálunk a család nagy kedvence lett ez a változat. Bár az eredeti receptben ez nem szerepelt, de mi sok tejföllel tálalva fogyasztjuk, nagyon finom. :)
Ingyombingyomtalibe 
Padlizsános-tejfölös pulykaragu
Egy jobb sorsra érdemes, ünnepek előtt vásárolt ráncos padlizsán ihlette ezt az egyszerű de nagyon finom ételt.Ha friss, és üde színű padlizsánból készítitek,abban az esetben nem kell meghámozni.A pulykamell helyett is használhatunk csirkét vagy sertéshúst hozzá, csak akkor a főzési idő módosul.#padlizsan #pulykamell #ragu #padlizsanos #tejfol
Pasta all'a Norma/ Spagetti padlizsános- ricottás szószban
A Pasta alla Norma, mindent tartalmaz, amit egy finom szicíliai tésztaételtől megkívánhatunk;ropogós padlizsán, sós ricotta sajt, zamatos paradicsomszósz…Perfetto Italia. Buon Appettito!🇨🇮♥️#ricotta #padlizsán #spagetti
Serpenyős tojásos reggeli
Ráérősebb reggeleken érdemes kicsit több időt is rászánni egy afféle "parasztreggelire". Ez a serpenyős tojásos reggeli recept megéri a fáradozást, mert isteni finom íze van, és nagyon laktató! Igazi energiabomba reggelre! :)
Spenótos-tejszínes-baconos tészta
Az egyik legjobb, és leggyorsabban elkészíthető tésztaételek egyike! Gyors vacsorának remek választás! :) Próbáld ki!
Rakott padlizsános karaj
A padlizsánból készíthetünk padlizsánkrémet, köretet vagy akár húsokhoz is tökéletes. Én egy egyszerű padlizsános karaj egytálételt választottam, amely tökéletes a vasárnapi ebédhez. A padlizsán hasznos, mert alacsony kalóriatartalma mellett tartalmaz A és C vitamint és gazdag az ásványi sókban.
Olaszos csirke gombával 🇮🇹
A jó öreg bolognai alap, illetve egy gombamentő akció inspirálta. Közös baráti főzéshez és vendégváráshoz is tökéletes étek.
Padlizsános-magyaros töltelék húsokhoz
Marhahúshoz készült ez a padlizsános töltelék, de pulyka vagy sertéshús mellé is kiváló.
Grillezett zöldségköret
Kiváló grillezett zöldségköret húsok mellé a vacsoraasztalra. A zöldségeknél közepes, kb. 200 g-os darabokat választottam. Próbáld ki te is ezt a receptet! ;)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1926034
Szöveges kommentek (4)