Tepsis hús

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez egy olyan tepsis hús recept, amit elővehetünk egy rohanós napon, amikor nincs időnk a tűzhely fölött ácsorogni, mégis szeretnénk valami finomságot tenni az asztalra. Egy ízletes tepsis hús recept következik, ami az én nagy kedvencem a takarítós napokon. :)

Tepsis hús

Ez egy olyan tepsis hús recept, amit elővehetünk egy rohanós napon, amikor nincs időnk a tűzhely fölött ácsorogni, mégis szeretnénk valami finomságot tenni az asztalra. Egy ízletes tepsis hús recept következik, ami az én nagy kedvencem a takarítós napokon. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

110 perc
4 adagra
  1. 5 evőkanálolívaolaj
  2. 150 gszalonna - császár (húsos)
  3. 500 gsertéscomb
  4. 2 közepes fejvöröshagyma
  5. 1 kgburgonya (megtisztított, hámozott)
  6. 5 gerezdfokhagyma
  7. 1 csapott teáskanál
  8. 0.5 csapott teáskanálfehérbors (őrölt)
  9. 1 csapott teáskanálköménymag (őrölt)
  10. 1 szárrozmaring (friss)

Elkészítés

110 perc
  1. 1

    A szalonnát csíkokra, a húst nagyobb darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe tesszük.

  2. 2

    A burgonyát és a hagymát kockára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.

  3. 3

    A tepsibe, a húsra tesszük ezeket is.

  4. 4

    Az egészet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, rászórjuk egy rozmaring ág leveleit, majd alaposan összekeverjük. A tepsit lefedjük alufóliával, majd 200 C fokos sütőben 50 percig sütjük.

  5. 5

    Levesszük a tetejéről az alufóliát, a sütőt feljebb vesszük 220 C fokra, és még 40 percig sütjük. 10 percenként kivesszük, és egy fakanállal alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol piruljon. (Az alufólia nélküli sütésnél már nagyban függhet a hőfok és a sütési a sütő adottságaitól. Figyelni kell, nehogy megégjen az étel!)

  6. 6

    Savanyúsággal, vagy friss salátával tálaljuk az elkészült tepsis húst.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (16)

Kinda Beáta
Kinda Beáta @beakinda13
Szuper recept! Havonta egyszer minimum elkészítjük. Köszönjük, hogy megosztottad velünk!☺️

Hasonló receptek