Csirkés burgonyakoszorú
Ezt a csirkés burgonyakoszorú receptet azért szeretem, mert egy kalap alatt le lehet vele tudni a húst és a köretet is. Emellett nagyon mutatós, úgyhogy akár ünnepi alkalmakkor is feltálalhatjuk. Akinek nincs kuglóf formája, nyugodtan készítheti őzgerinc, vagy püspökkenyér formában is, de bármilyen magasabb falú sütőtál megfelel.
Csirkés burgonyakoszorú
Ezt a csirkés burgonyakoszorú receptet azért szeretem, mert egy kalap alatt le lehet vele tudni a húst és a köretet is. Emellett nagyon mutatós, úgyhogy akár ünnepi alkalmakkor is feltálalhatjuk. Akinek nincs kuglóf formája, nyugodtan készítheti őzgerinc, vagy püspökkenyér formában is, de bármilyen magasabb falú sütőtál megfelel.
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.
- 2
A csirkemellet kis kockára vágjuk, majd az olajon kissé megpirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel.
- 3
A hagymákat kockára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. Hozzáadjuk a csirkemellhez, majd együtt pirítjuk tovább.
- 4
Beletesszük a lecsöpögtetett kukoricát, majd felöntjük az alaplével. Ha nincs alaplé, akkor jó a víz is.
- 5
Fedő alatt puhára pároljuk, majd lepirítjuk annyira, hogy ne legyen alatta nedvesség.
- 6
Egy kuglóf formát kikenünk olajjal, majd belehelyezzük a bacon szeleteket úgy, hogy picit fedjék egymást. Nálam a forma 23 cm átmérőjű és 10 cm magas.
- 7
A megfőtt burgonyát áttörjük, majd hozzáadjuk a parmezánt, és a tojást.
- 8
Belekeverjük a csirkemelles ragut.
- 9
Majd belekanalazzuk a formába. A kilógó bacont ráhajtjuk, kissé össze is húzhatjuk, hogy fedjék egymást.
- 10
Előmelegített 200 C fokos sütőben 30 percig sütjük. Amikor elkészült, átfordítjuk egy tepsire, hogy a tetejét is meg tudjuk pirítani. 220 C fokon, grill fokozaton még 5 percig sütjük. Akinek nincs grill fokozat a sütőjén, az a legmagasabb fokozaton is sütheti. Így pár perccel tovább fog tartani a pirítás.
- 11
Friss salátával, vagy savanyúsággal tálalhatjuk az elkészült csirkés burgonyakoszorút.
Hasonló receptek
-
-
Paradicsomos-csirkés bulgur Paradicsomos-csirkés bulgur
A nagy karácsonyi lakomák után jól tud esni egy-egy könnyebb étel. Ez a paradicsomos-csirkés bulgur pont megfelel ennek. :)
-
Bacon-ba tekert csirkemelles, zöldséges burgonyás tekercs Bacon-ba tekert csirkemelles, zöldséges burgonyás tekercs
Én a szomszédasszonyomtól tanultam, és nagyon finom.
Picuri -
Sajtos-csirkés muffin Sajtos-csirkés muffin
Ez a sajtos-csirkés muffin remek ebéd vagy vacsora lehet, de vendégvárás alkalmával is feltálalhatjuk. Nem fog csalódást okozni! :) -
Serpenyős tojásos reggeli Serpenyős tojásos reggeli
Ráérősebb reggeleken érdemes kicsit több időt is rászánni egy afféle "parasztreggelire". Ez a serpenyős tojásos reggeli recept megéri a fáradozást, mert isteni finom íze van, és nagyon laktató! Igazi energiabomba reggelre! :)
-
Pikáns, csirkés káposztasaláta Pikáns, csirkés káposztasaláta
Ha egy kis egészséges, könnyedebb de mégis laktató salátára vágysz akkor ezt a gyors, pikáns, csirkés káposztasaláta recept érdemes kipróbálni. Mert nagyon finom! ;) -
Tejszínes, csirkés paradicsomleves Tejszínes, csirkés paradicsomleves
A paradicsomleves egy fűszeresebb, csirkés, tejszínes változata, ami garantáltan az egyik kedvencetek lesz ;) Próbáld ki ezt a receptet! -
Rozmaringos tepsis csirke Rozmaringos tepsis csirke
Egyszerűen elkészíthető tepsis csirke recept, ami nem csak könnyen elkészíthető, de igazán különleges is! Köret sem kell hozzá, a sült almával, és sült hagymával önmagában isteni!
-
Baconös rizsgolyó Baconös rizsgolyó
Ez a baconös rizsgolyó recept gyakran előkerül nálunk, ha megmarad egy kis párolt rizs egy nagyobb családi ebéd alkalmával. Gyorsan elkészül, és nagyon praktikus, mert köretként és önálló fogásként is megállja a helyét. Próbáld ki te is! :) -
Csirkemell torta Csirkemell torta
Valami nem mindennapi, húsos finomságra vágyott a család. Rövid ötletelés után megszületett ez az igazán ízletes, mutatós csirkemell torta recept, amit akár vendégváráshoz is jó szívvel ajánlok. Bármilyen körettel, vagy akár egy zöld salátával tálalhatjuk, garantáltan egy pillanat alatt elfogy. :) -
-
Modenai spagetti Modenai spagetti
Gyors tésztaétel, mely eredetileg ajvárral készül, de mivel kicsit nehezen beszerezhető hozzávaló tökéletesen megfelel a gulyáskrém is. Egy pohár bor mellé tökéletes vacsora lehet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)