Klasszikus piskótatekercs

Egyszerű és nagyszerű! A magyar sütemények egyik alapköve, a klasszikus lekváros piskótatekercs! :)
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk.
- 2
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
- 3
A fehérjét keményebb habbá verjük.
- 4
A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot.
- 5
Majd apránként hozzákeverjük a lisztet is.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (25x33 cm).
- 7
180 C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük a piskótát légkeverés nélkül.
- 8
A piskótát szilikonos sütőpapírba tekerjük, úgy hogy a piskóta bőrös fele legyen kifelé. Így felveszi majd a későbbi tekercs formáját.
- 9
Ha kihűlt, csavarjuk ki a papírból.
- 10
Kenjük meg lekvárral, és csavarjuk fel.
- 11
Tegyük hűtőbe 2-3 órára.
- 12
Végül szeletelhetjük, és élvezhetjük munkánk gyümölcsét. :)
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Gesztenyekrémes piskótatekercs Gesztenyekrémes piskótatekercs
Ha már unalmas a hagyományos lekváros változat, akkor érdemes kipróbálni ezt a gesztenyekrémes piskótatekercs receptet. Kellemes, finom desszert. :) Alajuli -
Nutellás-mézeskalácsfűszeres piskótatekercs Nutellás-mézeskalácsfűszeres piskótatekercs
Karácsonykor isteni, hangulatos desszert lehet ez a mézeskalács fűszerrel feldobott piskótatekercs! Persze bármilyen krémmel megtölthető, akár klasszikus piskótatekercsnek is, mintázva. Nor -
Lekváros piskótatekercs Lekváros piskótatekercs
Ez az egyszerű piskótatekercs bármikor jól jön, ha gyorsan össze kell dobni egy süteményt, mielőtt megérkeznének a vendégek. Könnyen elkészíthető, feltekerésnél nem törik és bármilyen lekvárral, krémmel tölthető.alexa08
-
-
Klasszikus meggyes piskóta Klasszikus meggyes piskóta
A jó öreg klasszikus meggyes piskóta recept egy 15x25 cm-es tepsire. Ha tuti befutó süti receptet keresel, hát megtaláltad! Friss, vagy konzerv meggyel is prímán működik. Nagyon finom! ;) Nor -
Nutellás muffin Nutellás muffin
Egyszerű, és nagyszerű a nutellás muffin! :) Kell ennél jobb recept?! Varga Gábor (ApróSéf) -
Nutellás muffin Nutellás muffin
Egyik kedvenc muffin receptemet párosítottam egy kis Nutellával... szerintem nagyon jól tettem. :) Ahogy kihűlnek a muffinok, a Nutella roppanós lesz a tetején, mi nagyon szeretjük, érdemes kipróbálni. Orsi Bornemisza -
Kókuszos pathé Kókuszos pathé
Ez egy klasszikus édes teasütemény. Elkészítése gyors, egyszerű, és imádni való a végeredmény! Mindenképpen próbálja ki! Varga Gábor (ApróSéf) -
Kókuszos piskótatekercs Kókuszos piskótatekercs
Kakaós piskótalap, főzött kókuszkrémmel töltve, étcsokoládé bevonattal. Mennyei sütemény, és még elkészíteni is roppant egyszerű! Ha valami új édességre vágysz, ezt bátran ajánlom! ;) Nor -
5 perces bögrés brownie 5 perces bögrés brownie
Egyszerű, gyorsan elkészíthető süti, amikor egy kis édességre vágyunk, és nincs kedvünk egy egész tepsivel készíteni.Vivien Bordás
-
Klasszikus kakaós csiga Klasszikus kakaós csiga
Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett. Omlós és puha, másnap is nagyon finom. Tovább még nem sikerült tesztelni. :) Antukné Ildikó
Szöveges kommentek (25)