Kókuszos piskótatekercs
Kakaós piskótalap, főzött kókuszkrémmel töltve, étcsokoládé bevonattal. Mennyei sütemény, és még elkészíteni is roppant egyszerű! Ha valami új édességre vágysz, ezt bátran ajánlom! ;)
Kókuszos piskótatekercs
Kakaós piskótalap, főzött kókuszkrémmel töltve, étcsokoládé bevonattal. Mennyei sütemény, és még elkészíteni is roppant egyszerű! Ha valami új édességre vágysz, ezt bátran ajánlom! ;)
Elkészítés
- 1
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét keményebb habbá verjük.
- 2
A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral.
- 3
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, végül a tojássárgájás, cukros habhoz adagoljuk 2-3 részletben a lisztet és a tojásfehérjehabot is. Laza mozdulatokkal összekeverjük, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot!
- 4
Egy 25x33-as tepsibe sütőpapírt rakunk, beleöntjük a tésztát és 175 C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük a piskótát.
- 5
A megsült piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt és konyharuhára tekerjük, hogy felvegye a tekercs alakot.
- 6
A krémhez egy kis edényben elkeverjük a lisztet kevés tejjel.
- 7
A maradék tejet, vaníliás cukrot és cukrot elkezdjük forralni, majd hozzáadjuk a lisztes tejet és pár percig főzzük. Mikor sűrűsödik, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és még pár percig, kevergetve főzzük a krémet.
- 8
Mikor kihűlt a krém, megtöltjük vele a piskótát, feltekerjük.
- 9
Bevonjuk az előzőleg vízgőz fölött felolvasztott étcsokival.
- 10
A csoki megdermedése után azonnal fogyasztható.
Hasonló receptek
-
Kókuszos kevert süti Kókuszos kevert süti
Ez a kókuszos kevert süti egy végtelenül egyszerű és gyors sütemény kókusz kedvelőknek. Érdemes kipróbálni! :)
-
Epres krémes piskótatekercs Epres krémes piskótatekercs
Egy nagyon finom, könnyű epres sütemény, amelyet elkészíteni is nagyon könnyű, és garantált a siker!
-
Túró rúdi torta Túró rúdi torta
Nagyon ízletes, és könnyű elkészíteni is! Régi jól bevált túró rudi torta recept! ;)
-
Marika szelet Marika szelet
Több néven is ismerjük ezt a süteményt. Én a nagymamámtól így tanultam. Igazi hétvégi sütemény.
-
Gluténmentes, csokoládés-mascarponés piskótatekercs Gluténmentes, csokoládés-mascarponés piskótatekercs
Érdemes összeválogatni néhány gluténmentes receptet is, hiszen egyre többen lisztérzékenyek, vagy csak egészségmegőrzési céllal zárják ki az étrendjükből a lisztet. Ez a piskótatekercs csokoládét, tojást és cukort tartalmaz, mascarponekrémmel töltve, amibe akár friss gyümölcsöket is rakhatunk.
-
Csokis-kókuszos piskóta Csokis-kókuszos piskóta
A családunk nagyon szereti a kókuszos édességeket, ez a csokis-kókuszos piskóta recept pedig az egyik kedvencünk. Egyszerű az elkészítése, az íze pedig mennyei. :) -
Mézes krémes Mézes krémes
Elég sokféle mézes krémes recept verzió létezik ebből is, ahány ház annyi szokás. Van, aki kakaós krémet tesz bele, van, aki lekvárt is, én így kaptam anno egy nagyitól a receptet, nem változtattam rajta mi így szeretjük, egyszerű, és nagyon finom. Régen mézes krémesnek hívták, ma már mézes zserbóként ismert, gondolom, ahogy változtattak rajta úgy jött az új név is. 31*31 cm-es tepsin sütöttem.
-
Pillecukros-csokis korong Pillecukros-csokis korong
Karácsonykor valami nem túl átlagos süteményrecept után kutattam és egy angol nyelvű weboldalon bukkantam rá erre, azóta már többször készítettem, nagy kedvenc lett.
-
Kakaós levelestészta desszert sós karamellkrémmel Kakaós levelestészta desszert sós karamellkrémmel
Valentin napra készítettem el először ezt a desszertet (többé-kevésbé saját kútfőből) de a végeredmény nem lett szalonképes kinézetre, az íze viszont jobb lett, mint gondoltam. Ez a harmadik próbálkozásom azóta, még most sem úgy néz ki, mint ahogy megálmodtam, de ez már csak kézügyesség, gyakorlat és türelem kérdése. Mivel lassan vége a játéknak, ezért „muszáj” vagyok felrakni így, több próbára már nincs időm. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a kakaó keserű ízét, a sós karamell-lel találkozva igazán felborzolja az ízlelőbimbókat.
-
Indiáner muffin Indiáner muffin
Klasszikus indiáner recept muffin formában. Puha, piskótaszerű alaptészta, melynek a tetejét csokiba mártjuk és megtöltjük tejszínhabbal. Mennyei, könnyű, és habos! :) -
Kakaós lekváros kevert sütemény Kakaós lekváros kevert sütemény
Nagymamám sokat csinálta ezt a sütit amikor kicsik voltunk. A sok sok süteménye közül az egyik kedvencünk volt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)