Hozzávalók

30 perc
4 adagra
  1. Az alma áztatáshoz
  2. víz (hideg)
  3. citromlé
  4. A leves alaphoz
  5. 500 galma
  6. 800 mlvíz
  7. 70 gkristálycukor
  8. 2 rúdfahéj (egész)
  9. 14 dbszegfűszeg (egész)
  10. 1 apró csipet
  11. 1 teáskanálcitromlé
  12. A sűrítéshez
  13. 40 gpudingpor (vaníliás)
  14. 300 ml2,8%-os tej

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy nagy tálba hideg vizet teszünk, és citromlevet facsarunk benne, ebbe tesszük majd az almát, hogy ne barnuljon meg.

  2. 2

    Az almákat meghámozzuk, kivágjuk a magházat, felcikkezzük, és a cikkeket is félbe vágjuk.

  3. 3

    Az almákat az előkészített citromos vízbe tesszük.

  4. 4

    Feltesszük a tűzhelyre egy lábasba főni a vizet, cukrot, sót fűszereket, és citromlevet.

  5. 5

    Felfőzzük, és mikor forr, beletesszük az almákat. Kb. 15 percig főzzük alacsony-közepes hőn, míg megpuhul az alma.

  6. 6

    Míg az alma fő, a pudingport csomómentesre keverjük a tejjel.

  7. 7

    Végül mikor elkészült az alma, hozzáöntjük a tejjel kikevert pudingport, és további 3-4 perc alatt készre főzzük. Mikor elkészült kóstoljuk, és ízlés szerint adhatunk még hozzá cukrot.

  8. 8

    Forrón, vagy hidegen is tálalhatjuk az elkészült pudingos almalevest.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (8)

Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Ma én is elkészítettem,ezentúl mindig így fogom készíteni.
Köszönöm a receptet.

A recept szerzője:

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek