Padlizsános fasírt
Ezt a fasírtot a férjem sütötte először, az otthon talált alapanyagokból! Meglepett a kész fogással. Másnapra vittem be a munkahelyemre kóstolónak pár falatot és nagy sikere volt, többen elkérték a receptet! Szeretem, mert a gyerekek étrendjébe észrevétlenül becsempészhetem a nemszeretem alapanyagokat is! A padlizsán mennyisége darabonként kb 2 ökölnyi méret.
Padlizsános fasírt
Ezt a fasírtot a férjem sütötte először, az otthon talált alapanyagokból! Meglepett a kész fogással. Másnapra vittem be a munkahelyemre kóstolónak pár falatot és nagy sikere volt, többen elkérték a receptet! Szeretem, mert a gyerekek étrendjébe észrevétlenül becsempészhetem a nemszeretem alapanyagokat is! A padlizsán mennyisége darabonként kb 2 ökölnyi méret.
Elkészítés
- 1
A padlizsánokat megmosom, felkockázom és, kis olajjal meglocsolva serpenyőben, vagy sütőben átpirítom, annyira, hogy egy kicsit összeessen. Egy serpenyőben a hagymát felkockázva üvegesre pirítom, hozzádobom a padlizsánt, a felaprított zsemléket átforgatom és felöntöm a tejjel. Addig pirítom amíg a zsemle szétesik.
- 2
A szójaszószt, mustárt, sót, borsot és a fokhagymát hozzákeverem és hagyom kicsit kihűlni. Hozzákeverem a darált húst, a tojásokat és kis gombócokat formálva forró olajban kisütöm.
- 3
El is készült a padlizsános fasírt.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Egyszerű fasírt Egyszerű fasírt
A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló. Ez itt egy egyszerű, finom, és rendkívül ízletes fasírt recept sertéshúsból!
-
Baconbe tekert fasírt Baconbe tekert fasírt
Önállóan is finom az egybesült vagdalt hús. Baconbe tekerve szaftosabb, ízletesebb. Persze, azért nem fog a zsírban állni ! :)
-
Fasírt másképpen Fasírt másképpen
Nagyon egyszerű, gyorsan kész ezért szeretem a fasírtot készíteni, a zöldségektől pedig sokkal lágyabb.
-
Kelkáposzta fasírt Kelkáposzta fasírt
Egy remek zöldséges kelkáposzta fasírt recept, ami viszonylag rövid idő alatt elkészíthető, ráadásul nagyon finom is! ;)
-
Sütőben sült fasírt Sütőben sült fasírt
A legfinomabb fasírt szerintem a sütőben készül :) #énkönyvem
-
Medvehagymás fasírt Medvehagymás fasírt
Ne mindig egyforma fasírtot készítsünk... A medvehagyma nagyon finom fokhagymás ízt, és illatot ad a fasírtnak!😋
-
Rakott padlizsános karaj Rakott padlizsános karaj
A padlizsánból készíthetünk padlizsánkrémet, köretet vagy akár húsokhoz is tökéletes. Én egy egyszerű padlizsános karaj egytálételt választottam, amely tökéletes a vasárnapi ebédhez. A padlizsán hasznos, mert alacsony kalóriatartalma mellett tartalmaz A és C vitamint és gazdag az ásványi sókban.
-
Tojásos stefánia szelet Tojásos stefánia szelet
Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Egyszerű, kiadós, és finom recept, ne hagyd ki te sem! -
Egészben sült fasírt Egészben sült fasírt
Az egyben sült fasírt recept igazából azokon a napokon jön jól, amikor az embernek nincs ideje a tűzhely mellett ácsorogni, és fasírt golyókat sütögetni. A massza pillanatok alatt összeállítható (ugyanaz, mint a fasírt golyó), csak be kell dobni a sütőbe és már mehetünk is a dolgunkra. A kedvenc köretünkkel, vagy egy főzelék feltétjeként is megállja a helyét. Én sokszor beteszek egy szép szeletet egy zsömlébe, salátával, majonézzel, és már kész is a gyors vacsora. :)
-
Hússal töltött tök kapormártásban Hússal töltött tök kapormártásban
Ez a hússal töltött tök kapormártásban recept egyszerűen zseniális! Mennyei étel! Mindenképp próbáld ki, ha valami igazán finom ételre vágysz!
-
Alföldi szelet recept - Az igazi, Mezei módra :) Alföldi szelet recept - Az igazi, Mezei módra :)
Sziasztok! Nálunk ez a kedvencek kedvence :) Olyan sok Alföldi szelet receptet láttam a neten, de ez az igazi!
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Ezt az ételt mindenkinek ajánlom, aki szereti a fasírtot, és a rakott krumplit, mert ez ennek a kettőnek valamilyen szintű egyvelege! ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek