Forró almás pite (mekis)

szpeter8818
szpeter8818 @cook_6555934

Nem saját, de nagyon finom forró almáspite recept! Ez a mekis forró almáspite megfelelője! Imádni fogod! ;)

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 darabra
  1. A tésztához
  2. 250 gbúzaliszt (BL55)
  3. 1 kiskanál
  4. 50 gvaj (olvasztott)
  5. 2 evőkanálkristálycukor
  6. 100 mlvíz
  7. A töltelékhez
  8. 2 dbalma
  9. 2 evőkanálcitromlé
  10. 5 evőkanálkristálycukor
  11. 100 mlvíz
  12. 1 kávéskanálfahéj (őrölt)
  13. 2 evőkanálpudingpor (vaníliás)
  14. 100 mlvíz
  15. A sütéshez
  16. étolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet, olvasztott vajat, sót, cukrot, vizet összekeverem.

  2. 2

    Az összegyúrt tésztát folpackba teszem, és amíg a töltelék elkészül a hűtőbe rakom.

  3. 3

    Két meghámozott alma magházát is kivágjom, és 0,5x0,5 cm-es kockákra összevágom.

  4. 4

    A felaprított almát, a cukrot, citromlevet, az egyik rész vizet, fahéjat össze keverem, majd miután felforrt, folyamatos kevergetés mellett, még 2-3 percig a tűzön hagyom.

  5. 5

    Miközben a tűzön van az alma, második rész vízzel vaníliás pudingport csomómentesen elkeverünk.

  6. 6

    Miután felforrt az almás töltelék, a töltelékhez keverjük a pudingos keveréket, újra felforraljuk. Majd ezután teljesen hagyjuk kihűlni.

  7. 7

    A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, majd kb. 2 tenyér nagyságúra nyújtjuk.

  8. 8

    A kinyújtott tészta egyik felére halmozunk a töltelékből.

  9. 9

    A tészta szélét bevizezzük kicsit, majd egymásra hajtjuk. A széleit kicsit vissza is hajtom, nehogy a töltelék kifolyjon.

  10. 10

    Kis olajban mindkét felét pár perc alatt szép barnára sütjük.

  11. 11

    Majd egy papírra téve felitatjuk a felesleges olajat róla.

  12. 12

    Porcukorral a tetején, vagy anélkül tálaljuk az elkészült forró almáspitét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
szpeter8818
szpeter8818 @cook_6555934
Közzétéve:
Nagyon szeretek a konyhában tevékenykedni... Vannak állandó kedvencek, de szeretek mindent kipróbálni, ami megtetszik... Az a lényeg, hogy mindenkinek tetszen az étel, amit készítek ☺
Olvass tovább

Szöveges kommentek (14)

Hasonló receptek