CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Vasi pecsenye
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Vasi pecsenye recept fotója

Vasi pecsenye

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.

Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.

Olvass tovább

Vasi pecsenye

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.

Igazán finom, és viszonylag gyorsan elkészíthető étel, ami akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét! Érdemes ezt a vasi pecsenye receptet kipróbálni, mert isteni finom, nálunk legtöbbször petrezselymes tört burgonyával kerül a tányérra. Aki nem szereti a tarját, bátran készítheti karajból is.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
  • WhatsApp
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
  • WhatsApp
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

20 perc
6 pecsenyére
  • A hús
  • 6 szeletsertéstarja
  • A panírhoz
  • 6 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  • 1 evőkanálfűszerpaprika
  • só
  • A páchoz
  • 2 gerezdfokhagyma
  • 400 ml2,8%-os tej
  • A kisütéshez
  • étolaj
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A húsokat alaposan megmossuk, majd jól kiklopfoljuk. (Érdemes a hús szélét picit bevagdosni, mert akkor nem kunkorodik fel sütés közben.)

    Vasi pecsenye recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A fokhagymát egy tálba áttörjük, felöntjük a tejjel, és ebbe tesszük a húsokat.

    Vasi pecsenye recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Alaposan lezárjuk, és a hűtőbe tesszük pihenni. A legjobb ha egész éjjel ázik. Sózni nem szoktam ilyenkor, előre mert azt mondják, a só kiszívja a húsból a nedvességet. Szóval sózni a paprikás lisztet szoktam, vagy a végén mikor kiveszem az olajból a húst még forrón. Ha így teszünk, a hús finom szaftos marad. Ha eleget pihent a tejben, akkor leöntjük róla a tejet és lecsöpögtetjük.

    Vasi pecsenye recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A liszthez adjuk a fűszerpaprikát és alaposan összekeverjük. A lényeg hogy legyen egy kis színe is neki.

    Vasi pecsenye recept fázis 4 fotója
  5. 5

    A húst ebbe a paprikás lisztbe forgatjuk alaposan.

    Vasi pecsenye recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Forró olajban, de csak közepes lángon megsütjük a hús mindkét oldalát, kb. 10 perc alatt. Az olaj kb. egy ujjnyi vastagon legyen a serpenyőben, és nem nyomorgassuk, a húsfogóval mikor megfordítjuk a húst akkor a lisztes panír is tuti rajta marad. Szerintem ez az egy titka van.

    Vasi pecsenye recept fázis 6 fotója
  7. 7

    El is készült a mennyei Vasi pecsenye!

    Vasi pecsenye recept fázis 7 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve: 2016. január 16., szombat, 10:58
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Katalin Fábián
Katalin Fábián @Kata_725
2023. március 20., hétfő, 12:33
Szia! Karajból is jó lehet?
Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Cseresznyés kakaós süti
  2. Töltött tökkarika
  3. Hatlapos😋
  4. Tojásos sajtos rizottó
  5. Shakshuka
  1. Eszterházy rostélyos
  2. Tárkonyos húsgombócleves
  1. Salátaleves recept tojással
  2. Forró almás pite (mekis)
  3. Tárkonyos húsgombócleves
  4. Eszterházy rostélyos
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1925481
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close