Csúsztatott palacsinta

Egy tökéletes, klasszikus csúsztatott palacsinta édesanyám receptje! Mostanában kicsit el lett felejtve ez a csodás palacsinta, pedig kenterbe veri az összeset! Isteni finom, próbáld ki Te is!
Csúsztatott palacsinta
Egy tökéletes, klasszikus csúsztatott palacsinta édesanyám receptje! Mostanában kicsit el lett felejtve ez a csodás palacsinta, pedig kenterbe veri az összeset! Isteni finom, próbáld ki Te is!
Elkészítés
- 1
A darált mákhoz adjuk a porcukrot, és jól összekeverjük.
- 2
A darált diót is összekeverjük a porcukorral.
- 3
A tojások sárgáját, és fehérjét szétválasztjuk, és mindkettőt keverőtálba tesszük.
- 4
A tojássárgához adjuk a cukrot, sót, és a tejet, majd simára keverjük.
- 5
Apránként a tojásos keverékhez adjuk a lisztet, olajat, és csomómentesre keverjük.
- 6
A tojások fehérjét kemény de nem törős habbá verjük.
- 7
A tojáshabot óvatosan a palacsintatésztához adjuk. Úgy keverjük össze, hogy apró habgaluskák is maradhatnak benne.
- 8
Egy serpenyőt vékonyan kiolajozunk, és és közepes hő fölött kisütjük a palacsintákat. A tésztának csak az egyik oldalát sütjük meg! Addig kell sütni míg a tészta teteje mattá válik. Az elkészült tésztát egy tányérra tesszük. Ennek a palacsintának nem kell vékonynak lennie, 3-5 mm vastag lesz mindegyik, mint egy amerikai pancake.
- 9
A palacsintára tesszük a szilvalekvárt, és megszórjuk a porcukros-mákos keverékkel. Erre helyezünk egy újabb réteg palacsintát.
- 10
Az utolsó réteg palacsintát megfordítva a sült felével tesszük a tetejére.
- 11
El is készült az isteni csúsztatott palacsinta.
Hasonló receptek
-
Barackos pite Barackos pite
Ezt a vaníliapudingos-barackos pitét bármilyen idény gyümölcsből elkészíthetjük. Mennyei töltelék, finom, omlós tészta. Kell ennél több? :) Isteni recept! Próbáld ki te is! Alajuli -
Nutellával töltött amerikai palacsinta Nutellával töltött amerikai palacsinta
Klasszikus amerikai palacsinta, Nutellával töltve. Kicsit bonyolultabb, és több odafigyelést igényel de érdemes kipróbálni ezt a remek receptet! :) Nor -
Créme Brulée rakott palacsinta Créme Brulée rakott palacsinta
Ez a Créme Brulée rakott palacsinta egy egyszerűen elkészíthető és nagyon finom desszert. A tetején a ropogós karamelltől, és a benne lévő lágy vaníliás krémtől egészen különleges. Készítsd el Te is ezt a ínycsiklandóan finom Créme Brulée rakott palacsinta receptet! Varga Katinka -
Csokis palacsinta Csokis palacsinta
Kiváló ötlet, hogy a megszokott palacsintából valami újat hozz ki! Igazán jópofa dolog csokoládés, vagy akár fahéjas palacsintát készíteni. Próbáld ki te is! Varga Gábor (ApróSéf) -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;) Habi -
Almás lepény Almás lepény
Kedvenc almás lepényünk a kislányom dédmamájának a receptje szerint. :) Próbáld ki te is ezt a remek sütit!Krisztina Sörös
-
Almás-mákos pite Almás-mákos pite
Gyors, laktató, és nagyon finom Almás-mákos pite recept! Igaz, nem a legszebb süti, de az íze mindenért kárpótol. :) Próbáld ki még ma, és azonnal Te leszel a család kedvence! :) Nálam a tepsi 30 x 20 cm és 4 cm magas. Alajuli -
Francia hagymakarika Francia hagymakarika
Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Házi kürtőskalács grillsütőn Házi kürtőskalács grillsütőn
A tökéletes, házi kürtőskalács recept elkészíthető otthon, a grillsütőn! Próbáld ki te is ezt a tökéletes kürtőskalács receptet, amit gyönyörű képekkel illusztráltunk! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Citromos-mákos palacsinta Citromos-mákos palacsinta
Klasszikus, ám mégis kicsit más ízvilágú palacsinta, melyet biztosan mindenki szeretni fog. Nor -
Tarkedli vagy talkedli recept (cseh fánk) Tarkedli vagy talkedli recept (cseh fánk)
A telkedli, vagy tarkedli gyerekkori nagy kedvenc, amit szilvalekvárral vagy baracklekvárral a legjobb tálalni. Próbáld ki te is! ;) Nor
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)