Rántott patisszon

Alajuli
Alajuli @alajuli

Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :)

Rántott patisszon

Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

105 perc
2 adagra
  1. A rántott patisszonhoz
  2. 1200 gpatiszon (csillagtök)
  3. 3 mokkáskanál
  4. 100 gbúzaliszt (BL55)
  5. 2 dbtojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  6. 150 gzsemlemorzsa
  7. A sütéshez
  8. 500 mlétolaj

Elkészítés

105 perc
  1. 1

    A patisszont meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, majd kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk.

  2. 2

    Alaposan besózzuk, majd minimum 60 percig hagyjuk állni.

  3. 3

    A lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát tálkákba tesszük. A patisszont először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.

  4. 4

    Bő, forró olajban arany barnára sütjük. Az elkészült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a fölösleges olajat.

  5. 5

    Frissen tálaljuk az elkészült rántott patisszont.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Andzselika
Andzselika @cook_6589290
én és anyukám is szoktunk rántot cukinit sütni
ez a recept is a kedvenceim közzé teszem

Hasonló receptek