Csokipudingos rafaelló sütemény
Ezt a süteményt az Apróséf receptjei ihlették. Nagyon szeretjük az Apróséf által közzétett házi csokipudingot, ami a krém alapját adja. A tésztát is egyszerű elkészíteni, úgy hogy irány a konyha, és készítsd el ezt a tökéletes csokipudingos raffaello sütemény receptet!
Csokipudingos rafaelló sütemény
Ezt a süteményt az Apróséf receptjei ihlették. Nagyon szeretjük az Apróséf által közzétett házi csokipudingot, ami a krém alapját adja. A tésztát is egyszerű elkészíteni, úgy hogy irány a konyha, és készítsd el ezt a tökéletes csokipudingos raffaello sütemény receptet!
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztom, a sárgáját félreteszem, majd a krémhez szükség lesz rá. A fehérjét kemény habbá verem a kristálycukorral.
- 2
A felvert habhoz adom a lisztet, kókuszreszeléket, sütőport, vaníliás cukrot, és konyhai robotgéppel jól összedolgozom.
- 3
A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és 30 percre 180 C fokos sütőben készre sütöm.
- 4
Amíg a tészta sül, elkészítem a krémet. A kristálycukrot, kakaóport, vaníliás cukrot, és az étkezési keményítőt csomómentesre keverem egy pici tejjel, majd felöntöm a maradék tejjel.
- 5
Az egészet felteszem főni, és amikor már jól besűrűsödik, hozzáadom a margarint, és a tojások sárgáját, és addig főzöm, amíg jól összeáll, és szép fényes lesz. Majd állóvizes hideg fürdőben folyamatos keverés mellet kihűtöm, hogy ne legyen csomós.
- 6
Közben a tészta megsült, azért egy tűpróbával ellenőrzőm, ha nem tapad akkor jónak ítélve. Egy tálcára borítom, és egy kicsit hagyom hűlni. A kihűlt krémet ráteszem a tetejére és egyenletesen elsimítom.
- 7
A tetejét vágott mandulával, és kókuszchips-szel díszítem, de ízlés szerint színes szórócukorral is megállja a helyét.
Hasonló receptek
-
Pettyes mézes sütemény Pettyes mézes sütemény
Ezt a Pettyes mézes sütemény receptet úgy kaptam próbáljuk ki, hát kipróbáltam, mókás és finom is nagyon. Érdemes elkészíteni a gyerekeknek is igen tetszik, hogy belül pettyes lett. Én ezt a süteményt a 35*25 cm-es tepsimben készítem.
-
Hausfreund (házibarát) apró sütemény Hausfreund (házibarát) apró sütemény
Ezt a süteményt pár évvel ezelőtt sógornőm által ismerhettem meg. Ő egy német nőtől kapta a receptet, tehát eredetileg ez egy német recept.Ez a süti nagyon kellemes kombinációja a házi lekvárnak, marcipánnak, csokoládénak és diónak. Egyáltalán nem csömör sütemény. Nálunk a karácsonyi sütemények széles választékából már nem maradhat ki. :)A baracklekvár, marcipán, csokoládé és dió mennyiségét csak becsült mennyiségként adtam meg, függ a mennyiségük a formák nagyságától is.
-
Almás krémes Almás krémes
Az almás krémes receptje után kutatva, kiválasztottam hármat, viszont az egyiknél a tészta, a másiknál a krém, a harmadiknál pedig az alma töltelék receptje volt a legjobb. Így gyúrtam össze ezt a változatot, melynek eredményeképpen kapunk egy csodásan puha és habkönnyű süteményt. Kicsit babrás, de megéri elkészíteni.
alexa08 -
Marika szelet Marika szelet
Több néven is ismerjük ezt a süteményt. Én a nagymamámtól így tanultam. Igazi hétvégi sütemény.
-
Meggyes - mákos torta Meggyes - mákos torta
Ez a torta nagy kedvencünk. Néha több, néha kevesebb rétegből áll, ez főleg a családtagok számától függ. A vaníliás krém a házi franciakrémes receptből van átemelve, mert nekünk az vált be a legjobban.
-
Kókuszos piskótatekercs Kókuszos piskótatekercs
Kakaós piskótalap, főzött kókuszkrémmel töltve, étcsokoládé bevonattal. Mennyei sütemény, és még elkészíteni is roppant egyszerű! Ha valami új édességre vágysz, ezt bátran ajánlom! ;)
-
Kardinális sütemény Kardinális sütemény
Nagyon finom süteményt készítettem. Eredeti osztrák sütemény. A felhalmozódott tojásfehérjék felhasználására is alkalmas sütemény.
-
Svájci sütemény Svájci sütemény
#2019 Ez egy nagyon finom, egyszerű süti, az alapját egy édes omlós tészta adja, erre jön az alma, majd egy mandulás töltelék. Mennyeien finom, jó szívvel ajánlom mindenkinek. :)
-
Kozáksapka Kozáksapka
Kozáksapka (másik neve: Hólabda), egy nagyon kiadós, könnyen elkészíthető, mutatós sütemény.
-
Cappuccino szelet Cappuccino szelet
Barátnőmnél kóstoltam először ezt a süteményt. Mivel nagyon szereti az egész család a kávés édességeket, így gyakran készítem. -
Sakktábla sütemény Sakktábla sütemény
Ez egy nagyon mutatós sütemény, szerintem kinézetre kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az. Inkább csak türelem kell hozzá, és idő. Ha ez megvan, akkor nincs baj, nagyon finom omlós, puha kekszeket kapunk érte cserébe. Ami jól záródó dobozban 1-2 hétig is eláll. (Már ha a család ezt hagyja) -
Felhő szelet Felhő szelet
Ballagási ebéden kóstoltam először ezt a süteményt. A receptet azonnal el kellett kérnem. Nagyon finom könnyű sütemény. Egy szelet biztosan nem elég.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek