Pizzás tekercs
Ez a pizzás tekercs recept volt az első kelt tésztás recept, amit életemben először kipróbáltam. Kb. 15 éve kaptam az egyik kedves kolléganőmtől, akinek azóta is hálás vagyok érte. :) Igaz, az ő receptjében más volt a „pizzás” töltelék, de igazából mindenkinek az ízlésére van bízva, hogy mivel tölti meg. Az eredeti receptben simán csigának volt feltekerve a tészta, ez a dupla tekercs most egy hirtelen ötlet volt. Vendégvárónak, vagy a gyerekeknek uzsonnára, de akár a délutáni kávé mellé is elkészíthetjük ezt a pizzás tekercs receptet. :)
Pizzás tekercs
-
Lucy's Bakery“Jó régen elkészítettem már ezt a szuper pizzás csigát, és most, hogy megettük az utolsó darabokat is a fagyasztóból, eszembe jutott, hogy talán egy cooksnap-et ideje lenne feltölteni😄😄 Nagyon finom lett, én emlékeim szerint nem tettem ricottát a töltelékbe, csak paradicsomszószt, a sajtot rászórtam, a belsejébe pedig raktam még kukoricát😋 Nagyjából ennyit változtattam, valahogy mondjuk iszonyat sós lett, de nem baj, így is szuperfini😝Köszönöm a receptet!🤩” -
angelkonyha“Istennek finom.....mint mindig” -
Lúcia Lovas“😋” -
Hortenzia Szőcs“Kedves Alajuli! Köszi a receptet, nagyon finom, én egy kis császárszalonnát loptam bele. 🤗” -
Beáta Zsirka-Ruckel“Nagyon finoooom 🥰🥰🥰” -
Gémesiné Andi“Finom👍”
Ez a pizzás tekercs recept volt az első kelt tésztás recept, amit életemben először kipróbáltam. Kb. 15 éve kaptam az egyik kedves kolléganőmtől, akinek azóta is hálás vagyok érte. :) Igaz, az ő receptjében más volt a „pizzás” töltelék, de igazából mindenkinek az ízlésére van bízva, hogy mivel tölti meg. Az eredeti receptben simán csigának volt feltekerve a tészta, ez a dupla tekercs most egy hirtelen ötlet volt. Vendégvárónak, vagy a gyerekeknek uzsonnára, de akár a délutáni kávé mellé is elkészíthetjük ezt a pizzás tekercs receptet. :)
Elkészítés
- 1
A langyos tejhez adjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen hagyjuk felfutni.
- 2
Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, a langyos vizet, és az olajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
- 3
A tésztát alaposan kidolgozzuk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 4
Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. Egy tálban alaposan összekeverjük a pizzaszószt, a ricottát, és az oregánót, majd beleforgatjuk a reszelt sajtot.
- 5
A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 35x45 cm-es téglalapra nyújtjuk, majd egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket.
- 6
A két szélesebb oldalától indulva feltekerjük. Amikor a két oldal középen találkozik, kissé összeillesztjük, összeragasztjuk.
- 7
Kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk a feltekert rúdból, majd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- 8
Előmelegített 200 C fokos sütőben megsütjük. A sütés ideje sütőfüggő, érdemes közben ellenőrizni.
- 9
És már fogyaszthatjuk is az elkészült pizzás tekercset. :)
Hasonló receptek
-
Pizzás csiga Pizzás csiga
Nagyon finom vendégváró pizzás csiga recept, amivel kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak, biztos sikerre számíthatnak vele! A kisült csigák pedig olyan gyorsan fognak elfogyni, hogy egy percet sem fog azon gondolkodni legközelebb megcsinálja-e! Sok sikert, és jó sütögetést!
-
-
Pizza tekercs Pizza tekercs
Kiváló recept! Ha sokan jönnek vendégségbe, vagy kirándulni megy a család, de akár uzsonnának csomagolni a mindennapokra is kiváló recept. Tölteléknek gyakorlatilag bármit használhatsz, amit a konyhában fellelsz. -
Pizzás kifli Pizzás kifli
Party nasinak tökéletes, egy családi összejövetelre csináltam. Édes volt a menü ezért kellett valami sós fűszeres nasi. Jó étvágyat hozzá :)
Ivett Bene -
Töltött háromszögek Töltött háromszögek
Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.
-
Húsvéti sonkás-tormás koszorú Húsvéti sonkás-tormás koszorú
Ez a sonkás-tormás koszorú nálunk minden évben ott van a húsvéti asztalon. Előfordul, hogy édes változatban is elkészítem, dióval, vagy csokoládéval töltve, de ez a sonkás-tormás változat mindig állandó. Nem csak szép dísze a megterített asztalnak, de nagyon finom is. :)
-
Csokoládéval töltött majomkenyér Csokoládéval töltött majomkenyér
A majomkenyér az egyik kedvenc sütim, egyszerűen mennyei! Készíthetjük bármilyen töltelékkel, például dióval, nutellával, lekvárral, de akár aszalt gyümölccsel is. Sós formában is nagyon finom, készítettem már pizzás, sajtos, és sonkás verzióban is. Mindig óriási sikere van, a család nagy kedvence. Aki teheti, feltétlen próbálja ki ezt a majomkenyér receptet! :) -
Pizzás tekercs 🍕🍕🍕 Pizzás tekercs 🍕🍕🍕
Reggelire vagy vacsorára kiváló, házi készítésű pizzás tekercs. Sokszor csinállok, mert a fiam szereti a pizzát, bármilyen formában.😁😁😁
-
Korpás kifli Korpás kifli
Kiváló kifli recept, és még egy kicsit egészségesebb is ... ;) -
Rizses lepény Rizses lepény
Régi családi recept, a szilágyságban még ma is gyakran készítenek ilyet. Még a nagyanyámtól tanultam, s azóta szinte minden második hétvégén csinálok ilyet. Egyszerű, finom, sokáig eláll. Tudom ajánlani mindenkinek. -
Kelt napraforgó kalács Kelt napraforgó kalács
Ez a kalácsrecept az abszolút kedvenc a családban, elsőre nagy sikert aratott, és még melegen elfogyott. A tölteléket úgy lehet variálni, ahogy csak szeretnénk, dióval, mákkal, vaníliával. Gabcsi_06
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)