Tagliatelle gorgonzolával és fekete erdei sonkával

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert

Ezt a tagliatellét gorgonzolával és fekete erdei sonkával bárki könnyen elkészítheti. Tartalmas, finom tésztaétel, és mindössze 15 perc alatt elkészül. Ha szeretitek az olasz tésztákat, de nem mindig a megszokott, paradicsomos verziókat ennétek, készítsétek most el, ezt a tagliatelle gorgonzolával, és fekete erdei sonkával receptet.

Tagliatelle gorgonzolával és fekete erdei sonkával

Ezt a tagliatellét gorgonzolával és fekete erdei sonkával bárki könnyen elkészítheti. Tartalmas, finom tésztaétel, és mindössze 15 perc alatt elkészül. Ha szeretitek az olasz tésztákat, de nem mindig a megszokott, paradicsomos verziókat ennétek, készítsétek most el, ezt a tagliatelle gorgonzolával, és fekete erdei sonkával receptet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adagra
  1. 500 gtagliatelle tészta (szárazon)
  2. 100 gfekete erdei sonka
  3. 125 ggorgonzola sajt
  4. 200 mlhabtejszín (30-32%-os)
  5. 150 gkoktélparadicsom
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 20 mlolívaolaj - extra szűz
  9. bors - fekete (tört)

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  2. 2

    A sonkát vékonyan felcsíkozzuk.

  3. 3

    A tésztát sós, forrásban lévő vízben 7-9 perc alatt készre főzzük.

  4. 4

    Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a sonkát, és a szeletelt fokhagymát.

  5. 5

    Felöntjük a tejszínnel.

  6. 6

    Hozzáadjuk a gorgonzola sajtot.

  7. 7

    Borsozzuk.

  8. 8

    Hozzáadjuk a felezett koktélparadicsomot, és a finomra vágott petrezselyem zöldet.

  9. 9

    Kb. 2 percig forraljuk, majd beletesszük a leszűrt tésztát, és jól összeforgatjuk.

  10. 10

    El is készült ez a zseniális tagliatelle gorgonzolával, és fekete erdei sonkával!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek