Csirkés saslik

Atineb
Atineb @cook_6562177

A nyár egyik legkedveltebb ételei a grillen készült finomságok. Ez a saslik recept az egyik kedvencem! :) Csirkéből és pulykából egyaránt elkészíthető!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
10 saslikra
  1. A saslik összetevői
  2. 80 dkgcsirkemell filé
  3. 2 dbcukkini
  4. 2 dbparadicsom
  5. 2 dbTV paprika
  6. 3 dblilahagyma
  7. 3 dbgomba - csiperke/sampion
  8. A páchoz
  9. 1 csapott teáskanál
  10. 0.5 csapott teáskanálfeketebors (őrölt)
  11. 2 púpozott teáskanálmustár
  12. 2 púpozott evőkanálbazsalikomlevél - friss
  13. 5 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet felkockázzuk, átmossuk hideg vízzel.

  2. 2

    A pác összes hozzávalóját összekeverjük.

  3. 3

    A csirkemellet hozzáadjuk a páchoz és jó alaposan átforgatjuk benne.

  4. 4

    Minimum 2-3 órán át, de még jobb ha egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben állni lefóliázva.

  5. 5

    Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk és felkockázzuk.

  6. 6

    Az összes felkockázott zöldséget a pácban már megérlelt húshoz tesszük. Alaposan összekeverjük, hogy a zöldségeket is bevonja a pác. Ha van időnk még ezekkel is érlelhetjük pár órát.

  7. 7

    A saslik pálcikákra tűzzük a bepácolt hozzávalókat tetszés szerinti sorrendben.

  8. 8

    Közepesen erős hő fölött oldalanként 5 -10 percet sütve készre sütjük a leolajozott grillrácson.

  9. 9

    Az elkészült saslikot azonnal tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Atineb
Atineb @cook_6562177
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Nagy Gergő
Nagy Gergő @cook_6567925
imádtuk nagyon finom volt ha valakit érdekel kb 2500ft ból meg lehet csinálni

Hasonló receptek