Erdélyi gombócleves
Könnyen elkészíthető, különleges leves juhtúrós gombóccal. Vendégeknek is nyugodt szívvel elkészíthető.
Erdélyi gombócleves
Könnyen elkészíthető, különleges leves juhtúrós gombóccal. Vendégeknek is nyugodt szívvel elkészíthető.
Elkészítés
- 1
Az olívaolajon a lisztet rózsaszínűre pirítunk, és óvatosan felöntjük először 3 dl vízzel, így sűrű pépet kapunk, majd még hozzáadunk folyamatosan kevergetve 9 dl vizet. Ezután beletesszük a leveskockát, és hagyjuk forrni.
- 2
Amíg forr a juhtúró felét simára keverjük a tejföllel
- 3
A másik felét a tojással, és a búzadarával, valamint egy kis liszttel galuska sűrűségűre keverjük.
- 4
Ha a leves forr beletesszük a zúzott fokhagymát, és az ecetet. A tejfölös juhtúrónkat egy kis levessel összekeverjük és szintén az egészhez öntjük.
- 5
Újraforráskor kávéskanállal beleszaggatjuk a juhtúrós gombócokat. A legvégén beletesszük a kaprot is.
- 6
Majd tálalhatjuk is, melyhez jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Juhtúrós leves Juhtúrós leves
Ezt a receptet egy régi kedves szomszédomtól kaptam. Mindig is szerettük a juhtúrót, és gyűjtöttem az ebből készült recepteket. Amikor ezt a receptet megkaptam, rögtön a család kedvence lett!!!! Azóta bárhol, bárkinek főztem, mindig nagy sikert aratott. Próbálják ki, nem fogják megbánni!
-
Juhtúrós sztrapacska Juhtúrós sztrapacska
Nálunk is kedvelt étel a szlovák eredetű túrós sztrapacska. A szlovák konyha egyik nagy remeke a juhtúróból készült tésztaétel. A szlovák köznyelvben csak juhtúrós galuskának nevezik.
-
Tojásleves Tojásleves
Az egyszerű dolgok a legjobbak! Ilyen a tojásleves is. Ez egy klasszikus tojásleves recept, amelyet mindenki evett már otthon. Ha lemaradtál a receptről, ez alapján te is elkészítheted! ;)
-
Tyúkláb fánk Tyúkláb fánk
Ezt a régi magyar Tyúkláb fánk receptet Szentes és környékén ismerik és készítik. Megéri babrálni vele, mert ebből az egyszerű tésztából látványos étel készíthető. Egy tartalmas leves után elegendő második fogás lehet, de desszertnek is kitűnő, vagy reggelire (én akkor kedvelem a legjobban).
-
Sós kapros túrós lepény Sós kapros túrós lepény
Azon ritka receptek egyike, amely gyorsan, egyszerű és egészséges hozzávalókból elkészíthető, és mindemellett isteni finom is. 10 szeletre vágva 1 szelet 260 kcal-át és 20 g ch-ot tartalmaz, ezért 2 szelet is bőven belefér a diétás étkezésbe pl. ebédre egy finom leves mellé. Próbáljátok ki! Jó étvágyat hozzá!
-
Juhtúrós sztrapacska recept 2 Juhtúrós sztrapacska recept 2
A klasszikus juhtúrós sztrapacska receptje, tejföl nélküli változat. Más néven Bryndzové halušky. Laktató, és finom étel! ;)
-
Almás rétes Almás rétes
Ha valami, akkor rétes, egészen pontosan az igazi konyhaasztalnyira húzott rétes nekem mindig nagy mumus volt, pedig nagyon szeretem.Hála a sütikurzusnak és Varga Gábor receptjének, most már én is nyugodt szívvel állok neki.A tészta jól kezelhető, nem szakadós, az eredmény pedig magáért beszél :)#sütikurzus
-
Feta sajtos kenyér Feta sajtos kenyér
Nagyon finom, puha kenyeret kapunk! Mint látható, a sajt nem olvad el benne, de nem kell azt gondolni, hogy olyan mintha sóba harapnánk, mert sütés közben a feta sós íze eltűnik. -
Piskótás rétes Piskótás rétes
Egy különleges rétes, megéri elkészíteni. Nem a szokványos íz, és rendkívül laktató, nagyon finom. Csak ajánlani tudom. :)
-
Sajtfánk, sajtos pufi Sajtfánk, sajtos pufi
A sajtos pufi nálunk főleg karácsonykor készül, de leves mellé is kitűnő. Pogácsa helyett is tökéletes, könnyen elkészíthető étel. Ebből az adagból 30 darab jön ki. Én mindig a dupláját készítem.
Kurucz Renáta -
Reszelt túrós Reszelt túrós
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Ez a reszelt túrós süti recept az egész család nagy kedvence. Kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)