Párolt lilakáposzta
-
Krisztina“Mi is szeretjük!🥰” -
Samu Edit“Köszönöm a receptet. Már s9kszor elkészítettem. ☺️” -
Mónika Bálint“Igazán jó recept. Én tettem még hozzá egy kis borsot is meg cukrot! 😊” -
Evelin Majoros“Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett! 😊” -
C.Barbara“Egyik nagy kedvenc! 🦆💜” -
Sándor Dzsenifer“Istenii :*”
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
A párolt lilakáposzta receptje, elkészítése igen egyszerű, az eredmény pedig annál nagyszerűbb! Vörös húsok mellé kiváló köretként szolgálhat bármikor, de önmagában is fogyasztható! ;) Nem csak finom, hanem nagyon egészséges is!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposzták végeit levágjuk. A külső leveleket leszedjük.
- 2
Negyed cikkekre vágjuk a káposztafejeket.
- 3
Majd felcsíkozzuk, a megmaradt torzsát pedig kidobjuk. A felcsíkozott káposztának kell a hozzávalóknál lévő mennyiségnek lennie.
- 4
Ráhintjük a sót, majd jól átforgatjuk vele a káposztát, és félretesszük 30 percre állni.
- 5
A 20 perc leteltével egy fazékban olajat melegítünk, és rászedjük a káposztát.
- 6
Folyamatos keverés közben közepes lángon kb. 50 percen át pároljuk. Rögtön adjuk is hozzá a víz egyharmadát.
- 7
Közben hozzáadjuk a vizet is, hogy folyamatosan legyen alatta folyadék, amin párolódhat.
- 8
Ha megpuhult a káposzta hozzáadjuk az almaecetet, átkeverjük, és addig főzzük tovább, amíg az összes leve elpárolog. Az elkészült káposztát az őrölt köménnyel ízesítjük ízlésünk szerint.
- 9
Tálakba szedjük, és már mehet is az asztalra! :)
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább Hasonló receptek
Párolt lilakáposzta
Mivel nálunk karácsonykor hagyományosan sült kacsacomb a főfogás, a párolt lilakáposzta sem maradhat ki. Még előző nap elkészítettem. Olyan jól sikerült, hogy majdnem csak úgy magában elnassoltuk.
Párolt lilakáposzta kacsához
A kacsa és a párolt lilakáposzta kéz a kézben jár. Egy variációt mutatok ennek elkészítésére.
Lilakáposzta
Párolt lilakáposzta almával ,dúsítva.Sokat próbáltam,de ez hozta meg nekünk azt az ízt amit másnap is szivesen fogyasztunk.Leginkább sült kacsa, kacsa comb mellé a készítem, piros krumplival.
Lilakáposzta almával párolva
#lilakáposzta #párolt A párolt lilakáposzta számomra a sült kacsával és a hagymás tört burgonyával harmonizál. Egyszerűen és gyorsan készíthető.
Párolt lilakáposzta
Sült húsok mellé nagyon szeretjük, de kacsa, liba, vagy pulykasült elképzelhetetlen nélküle.
Lilakáposzta saláta
Húsok, halak mellé vagy csak úgy is finom.
Párolt lilakáposzta
Remek köret a húsok mellé. Nálunk a sült kacsa elképzelhetetlen nélküle, most is amellé készült. #2019
Párolt mézes lilakáposzta
Klasszikus lilakáposzta, de nem cukorral, hanem mézzel.
Párolt lilakáposzta
Finom köret sült húsok mellé. :)
Joghurtos lilakáposzta saláta
Frissen sült húsok mellé kiváló választás ez a joghurtos lilakáposzta saláta recept. Egy nap pihentetés szükséges neki, így már előző nap készítsük el!
Ingyombingyomtalibe 
Cukormentes Párolt Lilakáposzta
Cukormentesen étkezem és imádom az újévi malacot párolt lila káposztával így született meg az én verzióm
Párolt lilakáposzta
Nagyon szeretem a párolt (lila) káposztát!Nem készítem gyakran, de ennek az az egyszerű oka, hogy amikor nekiállok, akkor nagy mennyiségben párolom 😉 és minimum a fele megy a fagyasztóba.🤷♀️Nagyon finom sültekhez, disznótóros fogásokhoz, de én bármilyen hússal, vagy akár magában is szeretem.Néha egy-két almát is reszelek bele, úgy is mennyei!Nálunk most disznótóros ebédhez készült, a hurka saját töltésű, rizses a gluténmentesség miatt és minden fűszer Lucullus márkájú.
Párolt lilakáposzta
Gyors lilakáposzta saláta
Ez a verzió egy sima joghurtos, tejfölös változata a lilakáposzta saláta recepteknek, de aki szereti, adhat hozzá majonézt is akár, úgy is nagyon finom. Nemcsak salátának jó, hanem önállóan is fogyasztható, vagy akár köretnek is tálalható ez a saláta.
Párolt gombás vegyes zöldség
Húsok mellé kiváló köret, de önmagában is nagyon finom.
Balzsamecetes serpenyős krumpli aioli mártással
Egyszerű sült burgonya, fokhagymás szósszal, pillanatok alatt elkészül. Húsok mellé köretként, vagy önmagában is fogyasztható.
Párolt lilakáposzta almával
Kipróbáltam egy jókora zöld almával a mindannyiunk kedvenc párolt káposztáját. #2019
Burgonyás omlett
Köretként is ajánlhatom , sült húsok mellé is passzol ez a kis köret , de önmagában is fogyasztható .
Párolt lilakáposzta multicookerben
Sül húsokhoz tökéletes kiegészítő 😊
Puha krumplis palacsinta
Húsok mellé vagy csak úgy önmagában fogyasztható.
Pirított zöldségek
Ázsiai ízek kedvelőinek hoztam egy remek fogást, akár önmagában is fogyasztható, de köretként is megállja helyét sült húsok mellé, rizzsel vagy tésztával vega egytálételként is kiváló.
Párolt majonézes lilakáposzta saláta #gluténmentes#tejmentes
A lilakáposzta többféle módon is elkészíthető. Most egy majonézes változatot kínáltam a sült csirkecomb és a hagymás tört burgonya mellé.
Csőben sült sajtos, brokkolis burgonya
Önmagában is, de sült húsok mellé, kiváló köret.
Mámorító sajtgolyók
Köretként húsok mellé is fogyaszthatjuk, de önmagában is tálalhatjuk.
Balzsamecetes párolt fehér káposzta mézzel 🍯
Ha unod a hagyományos köreteket, párolj káposztát.Ősszel és télen a sült húsok remek kísérője a párolt káposzta.Liba,kacsa sültek mellé is kíváló.🤗🤗🤗
Káposzta saláta
Akár köretként is fogyaszthatod húsok mellé.
Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta
Párolt lilakáposzta
Könnyen elkészíthető köret, különösen sült húsokhoz ajánlom.
Párolt lilakáposzta
Nálunk ez a recept vált be ilyenkor karácsony idején. Kacsasült kiváló kísérője. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1926989
Szöveges kommentek (9)