Nokedli
A nokedlit szinte mindenki imádja. Levesbetétként, vagy pörköltekhez köretként alkalmazzák leggyakrabban. Elkészítése roppant egyszerű és gyors.
Nokedli
A nokedlit szinte mindenki imádja. Levesbetétként, vagy pörköltekhez köretként alkalmazzák leggyakrabban. Elkészítése roppant egyszerű és gyors.
Elkészítés
- 1
Felteszünk egy lábasban vizet forrni, majd az összetevőket egy edénybe mérjük.
- 2
Fakanállal, kívülről befelé irányított mozdulatokkal, lassan, csomósra keverjük a galuskatésztát. Ha túl kemény lenne, kis vízzel még lágyítható.
- 3
A nokedliszaggatót a lobogó, enyhén sós víz fölé tesszük, beleöntjük a nokedlitésztát, és vízszintes mozdulatokkal a forrásban lévő vízbe szaggatjuk a nokedlit.
- 4
Ha a nokedlik feljöttek a víz színére, 2-3 perc után, valószínűleg már jók is. Figyelem! Ha túlfőzzük a nokedlit, lisztes íze lesz!
- 5
A készre főtt nokedlit folyó vízzel átmossuk, hogy ne tapadjanak össze.
- 6
Lecsöpögtetjük, és szervírozzuk is a nokedlit a hozzá illő étellel.
Hasonló receptek
-
Palacsinta tészta alaprecept Palacsinta tészta alaprecept
A jó öreg palacsinta recept. Ez egy klasszikus alaptészta recept, ami tölthető édesre, sósra, fogyasztható hidegen és melegen, főételnek, vagy desszertnek. Ez egy megbízható palacsinta tészta, gyönyörű képekkel! ;) Jó étvágyat! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
A képviselőfánk kevés anyagból áll, viszonylag olcsó az előállítása, és a legtöbb ember kedvence, ugyanakkor kevesen mernek megpróbálkozni vele. Pedig igazán megéri.Elsőre olyan jól sikerült, hogy mindenki azt mondta, cukrászatból hoztam! :)
-
Karamellás szelet recept II Karamellás szelet recept II
Gyermekkorom kedvenc süteménye. Anyukám minden családi ünnepre ilyet készít. Mindenki nagyon szereti!
-
Zabpelyhes keksz Zabpelyhes keksz
Szinte megunhatatlan. Mindig más ízesítéssel, - kókusz, darált dió, csoki chips, mák, stb - de minden héten elkészítem. Ha a lisztet kiváltod teljes kiőrlésűvel, vagy kukoricára cseréled, még egészségesebb is. Laktató két étkezés közt remek csemege.
kaktusz57 -
Kelt ostoros kalács Kelt ostoros kalács
Ez egy roppant egyszerű, és ízletes kelt kalács. Mindenkinek jó szívvel ajánlom, elkészítésénél kenyérsütőgép is igénybe vehető. -
Teljes kiőrlésű nokedli! VEGÁN Teljes kiőrlésű nokedli! VEGÁN
Szeretem ezt a fajta nokedlit, apró szemű és ízletes. Növényi pörkölthöz tökéletes választás.
-
Rántott karfiol recept, sütőben sütve Rántott karfiol recept, sütőben sütve
Husi után, egy finom zöldség, melyet panírozunk, de mégsem fog olajban tocsogni. Isteni finom, puha és egyszerű elkészíteni. :)
-
Rántott csirkecomb Rántott csirkecomb
A rántott csirkecomb egyszerű és finom. Lehet olajban és sütőben is sütni, de mivel a hús már sütés előtt is elkészült, így csak a panírt kell megsütni. -
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
A nagy klasszikus, szinte kötelezően ecetes salátával. A tavasz íze :D#kotenykihivas2024
-
Kossuth kifli Kossuth kifli
Nagymamám Kossuth kifli receptje. Eddig mindenki nagyon szerette. Gyors és könnyű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (53)