Martabak telur daging (Kulit buat sendiri)

Ayuk.Masithoh
Ayuk.Masithoh @cook_2009667

Martabak telur daging (Kulit buat sendiri)

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. secukupnyadaging cincang
  4. secukupnyadaun bawang
  5. garam
  6. merica
  7. masako
  8. secukupnyaair
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas 4butir telur

  2. 2

    Buat kulit: campur tepung, garam, masako secukupnya, 6 sdm kocokan telur, air secukupnya. Bentuk adonan agak encer seperti adonan kulit risol.

  3. 3

    Campur sisa kocokan telur dengan daun bawang cincang, daging cincang, garam, merica, masako secukupnya. Cek rasa. Sisihkan

  4. 4

    Masak adonan kulit martabak dengan teflon kecil. Cara membuat sama seperti membuat kulit risol. Masak dengan api kecil. Setelah masak, masukkan 1 sdm adonan telur. Lipat. Kemudian goreng lagi di wajan yg terpisah.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk.Masithoh
Ayuk.Masithoh @cook_2009667
pada
Malang-Jatim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa