Brudel Manado Untuk Jualan
ceritanya dough hook mixer saya rusak. jadi yang biasanya saya jualan roti mesti prei dulu. putar otak akhirnya mencari resep di instagram. hampir semua resep menggunakan resep ini.
akhirnya dengan modifikasi sendiri (memakai susu cair dan konversi resep sudah ke gram semua dan susu cair, telur yang baru keluar dari kulkas. karena saya agak malas kalau mesti menghangatkan) terciptalah Brudel Pertama saya. ternyata jadi pada order Alhamdulillah. semoga bisa berguna untuk orang banyak. resep praktis anti gagal dan ga banyak nyuci nyuci hi hi hi
Brudel Manado Untuk Jualan
ceritanya dough hook mixer saya rusak. jadi yang biasanya saya jualan roti mesti prei dulu. putar otak akhirnya mencari resep di instagram. hampir semua resep menggunakan resep ini.
akhirnya dengan modifikasi sendiri (memakai susu cair dan konversi resep sudah ke gram semua dan susu cair, telur yang baru keluar dari kulkas. karena saya agak malas kalau mesti menghangatkan) terciptalah Brudel Pertama saya. ternyata jadi pada order Alhamdulillah. semoga bisa berguna untuk orang banyak. resep praktis anti gagal dan ga banyak nyuci nyuci hi hi hi
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang. olesi dengan mentega lalu taburi tepung. lakukan dengan seksama dan rata. karena sayang kalau kue sudah indah tapi rusak gara gara susah di keluarkan. untuk resep ini loyang tulban diameter 22cm
- 2
Campur semua bahan. mixer rata. sesekali gunakan spatula untuk memastikan semua adonan teraduk sempurna.
- 3
Masukan kedalam loyang. biarkan 45 menit - 1 jam. atau kira kira sampai naik 2 kali lipat.
- 4
Nyalakan oven. suhu 170 - 180'. kenali.oven masing". brudel ini akan sangat indah warnanya jika ada api atas. jika hanya ada oven tangkring juga bisa tapi warna yg atas kurang indah.
- 5
Setelah 45 menit - 1 jam atau sudah naik dua kali lipat, tinggal taburkan topping yang di inginkan. perlahan. karena udara sudah terisi. jgn sampai kempes.
- 6
Masukan ke dalam oven. 20 menit pertama jgn di buka dulu ya. setelah itu baru di check apa perlu di putar atau tidak. lakukan tes tusuk. berikut adalah 3 brudel yg berbeda.
- 7
Keluarkan dari oven dan dinginkan. potong". dan masukan kedalam plastik roti agar ttp lembut. jika di jual perloyang bisa di bungkus klingwrap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brudel Manado Brudel Manado
Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover.Kali ini saya meCooksnap brudel Manado punya mbak @olive1994Cooksnap Dari : @olive1994Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14434922-brudel-manado?invite_token=crxpiawzhMUnkSRFhrhZwKsE&shared_at=1628057421#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Brudel Manado Brudel Manado
Source Lina Bachryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13631482-brudel-manado-ala-nonny%E2%99%A1?invite_token=hsgV64F8uXii6G5NC4Bm3W9r&shared_at=1605443122Masih di acaranya #MRT_LinaBachry #cookpadcommunity_jakartaSetoran mepet2 karena memang kemarin masih ada cemilan, sekarang pas udah nipis sekalian bikin .Aslinya sih udah penasaran banget temen2 banyak yang sudah recook heheheOh ya sekalian saya belajar plating , coach saya mba rena ( Dapur Ibuk Kayana)Dikit2 belajar semoga ada progress hehehehYuk kita simak#pejuanggoldenapron3
-
Brudel Manado Brudel Manado
Nemu resep bikin kue yang gampang banget nget dari resep istimewa. Teksturnya sangat mudah hancur kalau masih panas jadi hati-hati ya. Oh ya saran saya SKM nya bisa diganti susu full cream dan pada resep ditambah gula 1 sdm. Kejunya lebih enak sepertinya kalau dimasukin langsung di adonan.
-
Brudel Manado Brudel Manado
Assalamu'alaikum...Akhirnya tayang juga resep ini 🤭. Sebenarnya ini challenge recook lengsernya admin #Clover dan kebetulan aku recook resepnya mincan @olive1994 , waktu itu mau setor tapi foto nya kurang kece, jadi ah ntar ntar aja dlu nunggu bikin lagi 🤭, tapi ternyata gk bikin2 😅 ah aku kebanyakan rencana ..Kebetulan ada event Golden Apron lagi, jadi ditayangkan aja dech foto seadanya 😅🙏🙏🙏. Emang kudu di gedruk2 biar semangat lagi 😅#TiketGoldenBatikApron#Cookpadacommunity_Surabaya#Coboy#Clover#CookingLover#Tidaksekedarmemasak#CookingwithloveEatingwithHeart#Naads_Kitchen
-
Brudel Manado Brudel Manado
Awalnya buat roti/cake brudel ini pas mau dibawa kerumah sodara. Trs sy posting akhirnya byk yg order dan Puji Tuhan pelanggan suka. Semoga suka moms😍#masakdarirumah#bludercake#rotibluder#bludermanado#anekacake#ceritadapurXie#pejuangdapur
-
Brudel Manado Brudel Manado
Assalamualaikum..Udah lama pengen nyoba bikin kue khas Manado ini.. brudel yang merupakan perpaduan cake dan roti.. ternyata mudah bikinnya.. cocok buat pemula yang mungkin baru belajar baking.Yang pasti.. cocok buat temen ngeteh/ngopi sore nanti 😊#BALONChallenge#Minggu19#Suju#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KSJ14#GenerasiAprontis#Week41#OlahanSusu#OlahanKeju#BrudelManado
-
Brudel Manado Brudel Manado
"Aga Karebaaa Sayaaaang..??""Baji baji jiii...!"😍😆Semarak Clover olahan makanan Khas Sulawesi..tantangan datang dr mba @Tati Solina..👏👏.Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake modern karena berbahan mentega, gula, telur..Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya.Brudel Manado memiliki 2 macam kreasi yaitu roti dan cake,nah yang saya buat kali ini jenis Brudel Cake ya...enakk bgtttt lembutttt wangi butter..🤤🤤👍Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Hadirkan nuansa Bumi Nyiur Melambai dimeja saji anda.Source: google#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveeatingwithheart#BelanjaIdeDiPasarCookpad#kategoriTepungdanDairyProduct
-
Brudel Manado Brudel Manado
Pas adonan dituang, hanya 1/3 loyang. Setelah dicuekin 1 jam jadi 2/3 tinggi loyang. Abis dioven udah full setinggi loyang. Amazing🥳 Bikinnya simpel, rasanya enaaak.Source : bunda @olive1994#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Brudel Manado Brudel Manado
Ikut meramaikan #AnjangsanaKhas_Manado. Kali ini jadi team mepet Bikin yang simpel aja buat sarapan besok. Alhamdulilah jadi juga , Enak kuenya lembut hampir mirip kaya roti.Langsung aja ya ke resep.Source : @AtikaNoorWRebake : @Ratihanggraeni27#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor
-
Brudel Manado Brudel Manado
Setor #Masakresepteman resep Bu *Lina Bachry. Ini udh dibuat mgg lalu lupa posting, baru nyadar kmrn adalah hari terakhir🙈.Ini enak banget, rasanya spt proll tape, buatnya pun mudah, bahannya simpel. Tx resepnya Bu Lina🤗Maafkan foto yg seadanya, stlh bikin buru2 pergi karena ada keperluan.#Masakresepteman#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Depok#Masakitusaya#Pejuanggoldenapron3
-
Brudel Manado Brudel Manado
Brudel adalah salah satu kue khas Manado yg merupakan perpaduan antara roti dan bolu.Teksturnya empuk padat walaupun nggak selembut cake. Manisnya juga pas.Source : Irani Nara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara#CookpadCommunity_Kalteng
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar