Sup kepiting / sup telur jagung

olivia
olivia @oliviababby
Surabaya

Masak bahan seadanya kepengen yg berkuah dan segar , berhubung ga ada kepiting jd pakai telur , rasa ga beda

Sup kepiting / sup telur jagung

Masak bahan seadanya kepengen yg berkuah dan segar , berhubung ga ada kepiting jd pakai telur , rasa ga beda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 250 gramkepiting (jika ada)
  2. 1-2 butirtelur (kocok lepas)
  3. 2 buahjagung manis (serut pipil)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 2 sdtkecap asin
  9. 6 sdmmaizena (kuranglebih)
  10. penyedap (jika ingin)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan air kurang lebih 600-800ml di dalam panci Masukkan pipil jagung manis Rebus hingga matang Api besar

  2. 2

    Kecilkan api jika jagung sudah matang Tambahkan garam, merica, penyedap (jika ingin), minyak wijen, kecap asin Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas secara perlahan sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal Jgn lupa mencicipi. masukkan daging kepiting (jika ada) sambil terus aduk

  4. 4

    Terakhir tuang mazeina yg sudah dicampur air secara perlahan Sampai kekentalan sesuai yg diinginkan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olivia
olivia @oliviababby
pada
Surabaya
addicted to cook !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa