Ikan Nila Saus Tiram

Ina
Ina @cook_2522438

Dikulkas ga ada sayur. Adanya Ikan Nila doang. Cek kelengkapan stock bumbu. Akhirnya bikin Ikan Nila Saos tiram aja 😊

Ikan Nila Saus Tiram

Dikulkas ga ada sayur. Adanya Ikan Nila doang. Cek kelengkapan stock bumbu. Akhirnya bikin Ikan Nila Saos tiram aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 EkorIkan Nila
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 2 siung besarbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 2 helaidaun bawang
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 5 cmjahe
  8. 3 sendok makansaus tiram
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. 1 sendok mknmentega
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Beri jeruk nipis dan garam pada ikan nila yg sdh dibersihkan. Diamkan kira2 10 menit sampai garamnya meresap. Kemudian goreng ikan sampai warnanya kuning keemasan

  2. 2

    Potong sesuai selera bawang bombai, bawang putih, cabe merah, daun bawang dan jahe

  3. 3

    Panaskan wajan masukan mentega dan sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombai, bila mulai sedikit agak layu masukkan bawang putih, jahe serta cabe merah. Aduk sebentar dan masukan air, saos tiram, kecap manis, serta lada bubuk. Aduk sampe rata, kemudian masukan daun bawang serta tepung maizena yg telah diencerkan dgn air. Koreksi rasa, terakhir masukan ikan nila yg sebelumnya telah digoreng. Bolak balik sebentar ikannya biar saosnya meresap ke dlm ikan. Baru disajikan. Selamat mencoba 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina
Ina @cook_2522438
pada
Masak itu menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa