Nugget Sayur

Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700

Bisa jadi solusi bagi anak yang nggak suka sayur :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 250 gramTepung panir
  3. 3 butirTelur ayam
  4. 400 gramDaging ayam (haluskan)
  5. 200 gramWortel (parut dengan parutan wortel)
  6. 200 gramBayam (cincang halus)
  7. 1 buahJagung (cincang biji jagung)
  8. 5 siungBawang putih
  9. 1 sdmMerica
  10. 1 sdtPala
  11. 3 sdmGaram
  12. 1 sdmGula pasir
  13. secukupnyaPenyedap rasa (royco)
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang putih, merica, pala, garam dan gula pasir.

  2. 2

    Adonan nugget : Campur tepung terigu, daging ayam yang telah dihaluskan, wortel, bayam, jagung, bumbu halus dan 1 butir telur. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah adonan selesai, tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi plastik (plastik digunakan supaya setelah adonan masak dapat mudah diambil). Lalu kukus adonan selama 30 menit. Untuk tutup panci pengukus harus dilapisi dengan serbet.

  4. 4

    Angkat nugget dari kukusan, potong kecil memanjang.

  5. 5

    Baluri nugget dengan putih telur lalu gulungkan pada tepung panir. Goreng menggunakan mnyak goreng hingga berwarna keemasan.

  6. 6

    Sajikan nugget sayur dengan pelengkap saus. Selamat mencoba :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700
pada
Happy cooking ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa