Ayam goreng simple

Mywin
Mywin @cook_6500618
Lampung Tengah

Suami request ayam goreng + sambel bawang ala2 sambalnya H. Slamet yg maknyuus itu, buat yg tipenya sm kyk saya (mls ribet) bisa dicoba resep simple ini yaaaa sist :*

Ayam goreng simple

13 orang berencana membuat resep ini

Suami request ayam goreng + sambel bawang ala2 sambalnya H. Slamet yg maknyuus itu, buat yg tipenya sm kyk saya (mls ribet) bisa dicoba resep simple ini yaaaa sist :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruaskunyit
  4. 7-8 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram, gula pasir, royco, dan minyak u/ menggoreng
  6. (u/sambalnya.....)
  7. 12 buahcabai kecil/rawit
  8. 1 siungbawang putih ukuran agak besar
  9. secukupnyagaram dan minyak goreng panas (bekas goreng ayamnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan, beri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, secukupnya garam, sdikit gula pasir, dan royco)

  3. 3

    Didihkan air, setlah it masukkan ayam kurang lebih 1 menit lalu angkat dan tiriskan, buang air bekas rebusan ayam tadi (u/mnghilangkan lemak2 pd ayam potong)

  4. 4

    Ungkep ayam (masukkan ayam dlm wajan yg sudah berisi air matang secukupnya, beri bumbu halus tadi, biarkan sampai masak dan empuk kurang kebih 30menit sambil di cek rasa nya)

  5. 5

    Goreng ayam dengan api sedang, sementara menunggu ayam goreng, bisa disambi u/ membuat sambal bawangnya, cuci cabai bawang putih, haluskan dan beri sedikit garam kemudian teteskan beberapa tetes minyak goreng panas

  6. 6

    Ayam goreng dan sambal bawang siap disajikan :) btw bisa di sajikan dgn irisan tipis terong goreng.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mywin
Mywin @cook_6500618
pada
Lampung Tengah
loveeees eat n kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa