Tumis Apel Hijau Bola-Bola Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972

Ternyata buah apel hijau yang rasanya asem-asem manis ini enak juga lho ditumis. Justru rasa asemnya ini yang membuat tumisan kita jadi lebih istimewa .. apalagi dipadukan dengan gurihnya saus tiram dan aroma minyak wijen yang khas ... mantap dech ... hahaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 250 gramDaging Ayam Giling
  2. 1 butirPutih Telur
  3. 1/2 sdtLada Bubuk
  4. 1/4 sdtGaram Halus
  5. 200 gramApel Hijau
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. 2 butirBawang Putih
  8. 5 buahCabe Merah Besar
  9. 5 buahCabe Hijau Besar
  10. 1 buahTomat
  11. 2 sdmMinyak WIjen
  12. 4 sdmSaus Tiram
  13. 1 sdmKecap Manis
  14. 1/4 sdtLada Hitam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bola-Bola Ayam : Campur daging ayam giling, putih telur, lada bubuk dan garam. Aduk rata, bentuk bulat-bulat lalu kukus hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas apel lalu potong-potong. Cabe merah, cabe hijau dan tomat dipotong-potong. Iris kasar Bawang bombay. Bawang putih di cincang halus.

  3. 3

    Tuang minyak wijen ke penggorengan, panaskan. Masukkan Bawang putih cincang, tumis hingga harusm. Masukkan bawang bmbay dan cabe aduk-aduk hingga harum juga.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam,kecap manis.dan garam. Aduk rata. Masukkan bola-bola ayam, aduk hingga tercmpur rata.

  5. 5

    Masukkan tomat dan apel, aduk-aduk hingga tomat dan apel layiu. Matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972
pada
Sederhana, santai dan humoris
Lebih banyak

Resep Serupa