Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 250 grubi ungu kukus (haluskan)
  3. 50 grgula merah
  4. 75 grair hangat
  5. 1/2 Sdtgaram
  6. 100 grparutan kelapa + garam dikukus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campuran ubi ungu yg telah di haluskan dengan tepung ketan dan tuangkan air hangat. Aduk hingga merata sampai kalis dan bisa di pulung

  2. 2

    Ambil sedikit adonan dan di isi gula merah dan di buat bulat bulat sebesar bola pingpong

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih dan masukan klepon ke dalam air mendidih hingga klepon mengambang dan matang

  4. 4

    Tiriskan dan campurkan ke dalam kedalam parutan kelapa yg sudah di kukus dan di bubuhin garam. - siap di hidangkan - Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Meina
Imelda Meina @meina83
pada
Follow my Instagram @meina83
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa