Ayam Goreng Lengkuas

Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
surabaya,jatim

ni request suami ,slh satu mknan favorit klrga jg , biasax sllu beli tp krg uda bs bikin sndri drmh😀😀 q pke resepx bunda yunda yun yg mnrtq g ribet n gmpang. mknx pke nasi hangat+ sambal bajak uuhhh mantapp tenan👌👍😋😁

Ayam Goreng Lengkuas

5 orang berencana membuat resep ini

ni request suami ,slh satu mknan favorit klrga jg , biasax sllu beli tp krg uda bs bikin sndri drmh😀😀 q pke resepx bunda yunda yun yg mnrtq g ribet n gmpang. mknx pke nasi hangat+ sambal bajak uuhhh mantapp tenan👌👍😋😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam potong
  2. 500 mlair
  3. 🍁 bumbu yg dihaluskn🍁
  4. 2 siungbwang putih
  5. 4 siungbwang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/4 ruas jarikunyit
  8. 1/4 ruas jarijahe
  9. 80 grlengkuas muda di parut
  10. secukupx garam n gula
  11. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Haluskan smua bumbu.

  3. 3

    Didihkn air masukkn smua bumbu n ayam. masak hingga ayam empuk n air surut.

  4. 4

    Angkat ayam n tiriskan. goreng ayam smpe kekuningan.

  5. 5

    Saring sisa bumbu n tiriskan dr airx.

  6. 6

    Goreng sisa bumbu yg uda di tiriskan hingga kuning (jgn trllu lama gorengx nanti gosong).

  7. 7

    Tata ayam di piring n taburi remahan bumbu goreng diatasx

  8. 8

    Siap disajikan

  9. 9

    Pke nasi hangat + sambal👌😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
pada
surabaya,jatim
seorang istri yg suka uprek didapur 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa