Hozzávalók

120 perc
48 kiflire
  1. A tésztához
  2. 700 gbúzaliszt (BL55)
  3. 100 ml2,8%-os tej
  4. 2 evőkanálkristálycukor
  5. 50 gélesztő (friss)
  6. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 175 mlkefir
  8. 100 mlétolaj
  9. 250 gmargarin
  10. 1 evőkanál
  11. A tetejére
  12. tojás (kikeverve)
  13. köménymag - egész

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A langyos tejben elkeverjük a kristálycukrot. Az élesztőt belemorzsolunk, majd hagyjuk felfutni.

  2. 2

    A lisztbe egy kis mélyedést készítünk, amibe a felfuttatott élesztőt beleöntjük, ezután hozzáadjuk a tojásokat, a kefirt és az étolajat.

  3. 3

    Összegyúrjuk a tésztát 8 db cipót formázunk belőle, majd fél óráig letakarva kelesztjük. Ezalatt a margarint kikeverjük a sóval.

  4. 4

    A cipókat kör alakúra nyújtjuk, margarinnal megkenve kettesével összeragasztjuk.

  5. 5

    Mindegyiket 12 részre vágjuk és a háromszögeket feltekerjük kiflinek. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, majd tojással megkenjük és köménymaggal megszórjuk.

  6. 6

    Még kb. 10 percig hagyjuk kelni. 180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szuper recept! ❤️️ Várjuk a következőt!! 😊

Top találat itt

A recept szerzője:

Gosztomné V. Mónika
Gosztomné V. Mónika @cook_6703841
Közzétéve:

Hasonló receptek