نضرب الزبدة مع السكر لحد لما لون الزبده يبقي فاتح

ننزل بالبيضه و الفانيليا ونضرب تاني

ننزل بالسميد و جوز الهند و البيكنج بودر و الملح و نقلبهم

ننزل بالدقيق لحد لما نوصل لعجينه متماسكه

نشكلها و ندهنها بخليط البيض و ندخلها الفرن ع ٢٠٠° لحد لما تحمر

الشربات نحط السكر و الماء ع النار لحد لما السكر يختفي و يبدا يتقل ونطفي عليه و نحط الفانيليا و المون و نسيبه يبرد

ننزل الرموش اول لما تطلع من الفرن في الشربات البارد.. الف هنا