Bolu kukus ini enak, lembut dan sangat mudah pembuatannya

#KissCookies anak saya seneng sekali klo bekal sekolah dan cemilan dirumahnya yaitu bolu kukus. Nah karena anak saya senang dan lahap klo makan bolu kukus saya mencoba resepnya.

Alhamdulillah pake resep ini gak pernah gagal lagi kalo bikin bolu kukus selalu merekah tanpa soda pula 😊😄 source :Dapur Reny

Bolu nya agak berantakan soalnya porsi adonan ada yg kedikitan ada yang kebanyakan ada yg pas jadi nya bagus, tapi rasa mah tetep enak. Pemula harus coba nih hehe

Beberapa tahun yg lalu pernah buat bolkus ini dengan takaran resep yg sama cuma pakai soda. Kalau sekarang tidak pakai soda tapi pakai santan.Hasilnya lembutt empukk enak *muji masakan sendiri* si kakak sekali makan 4.. Aku kukus pake steam it tupperware atas bawah.

Si kecil lagi suka banget makan bolu jadi kali ini bikin bolu mekar bikinnya pake cinta walaupun pake bahan seadanya dengan metode all in one 😊 oiya saya pake cup ukuran paling kecil ya,, jadi 20 cup#PejuangGoldenApron2

Akhirnya bebas dari kutukan bolu kukus mekar

Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwincuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I

Bolu jadul semenjak aku masihh kecil aku suka banget di beliin sama oma bolu kukus ..lembut dan manis cantik juga dengan warna2 nya.mama ku jago juga loh buat bolkus yang simple dan praktis.#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_jakarta

Ceritanya hari ini lagi senggang dan sudah lama gak berbagi ilmu, so kali ini saya mau berbagi ilmu dengan resep yang sudah pernah saya bagikan sebelumnya.Awal2 saya coba buat bolu kukus ini boleh dikatakan selalu gagal. Kadang yang mekar hanya 3 atao 4 buah saja, itu pun mekarnya tidak sempurna. Kalau ditanya kenapa sekarang buatnya sudah mekar, nah ini yang saya gak tau juga kenapa. Mungkin karena sering dicoba jadinya tau kocok adonannya mesti seperti apa yg namanya sudah ok sudah selesai kocok.Saya pernah baca resep yang tidak pakai sprite tetapi diganti susu uth, takarannya gimana saya sudah lupa. Trus saya iseng2 coba buat dengan resep ini dan ganti sprite dengan susu uth dgn takaran yang sama 200gr dan berhasil. Jadi saya simpulkan gak ada soda pun sebenarnya bolu ini bisa mengembang asalkan kocokan adonannya sudah pas.Yang difoto ini mekar dan warna semangkanya sudah dapet sisa motif semangkanya yang masih kurang😅😅😅Oh ya jangan lupa di follow ya instagram saya @dapurly 😘

Hiks kemarin lupa kirim resep, semoga masih ada kesempatan ya @MamahCookpad.Agar tidak lupa, sudah bebuatan lupa dipost😭😂.Bekal pagi ini untuk snack kakak sekolah adalah bolu kukus mekar tanpa soda, requestnya si kakak mau bawa bolu kukus saja, baiklah kita buat bolu kukus yang warnanya jangan ngejreng ya....kata kakak😍.Saya pakai resep mbak @dyahikmala.Saya buat dua resep karena ada ibu dan bapak dirumah, sekalian untuk teman minum teh, terimakasih resepnya mbak @dyahikmala, maaf saya tambahkan susu bubuk 1 sdm 😊.#PejuangGoldenBatikApron