Gethuk Pero (Singkong)

Bosen makan singkong cuma di rebus/goreng. Kemarin bikin singkong ala Thailand kurang suka, buatku enek. Haha.. Dan lagi kepengen banget makan gethuk. Akhirnya ya kan kesampaian makan gethuk pero (singkong). Padahal lebih pengen gethuk lindri yg dijual di pasar waktu di Jepara. Kalau yg dijual di toko oleh-oleh di Magelang/Jogja aku kurang suka. Buatku terlalu manis. Sedangkan aku kan udah manis. 😌😌
Berhubung cuman ini yg gampang di buat dan jadi salah satu fav juga. Jd dibikin aja. Dan enak. 😅😅
Gethuk Pero (Singkong)
Bosen makan singkong cuma di rebus/goreng. Kemarin bikin singkong ala Thailand kurang suka, buatku enek. Haha.. Dan lagi kepengen banget makan gethuk. Akhirnya ya kan kesampaian makan gethuk pero (singkong). Padahal lebih pengen gethuk lindri yg dijual di pasar waktu di Jepara. Kalau yg dijual di toko oleh-oleh di Magelang/Jogja aku kurang suka. Buatku terlalu manis. Sedangkan aku kan udah manis. 😌😌
Berhubung cuman ini yg gampang di buat dan jadi salah satu fav juga. Jd dibikin aja. Dan enak. 😅😅
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong setelah dicuci dan di potong sampai matang.
- 2
Sambil menunggu singkong matang, bagi dua kelapa setengah butir tadi. Yg setengahnya di parut biasa, yg setengahnya di bakar sampai gosong (lebih sedap sampai gosong)
- 3
Setelah singkong matang, tumbuk singkong menggunakan apa saja yg bersih, atau di hancurkan menggunakan garpu. Campurkan kelapa parut tadi.
- 4
Untuk penambahan gula sesuai selera yaa. Manis lebih enak. 😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk singkong salah satu jajanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bentuk gethuk singkong sekarang sudah bermacam-macam, ada gethuk lindri, gethuk goreng, dan gethuk trio.Gethuk singkong dibuat dari singkong kukus yang dihaluskan dengan penambahan gula dan garam.Membuat gethuk singkong di rumah sedikit mengobati rasa kangen dengan kampung halaman.Mumpung ada program #JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResepbisa ikutan meramaikannya.Saya recook resep mba @Tin_Tientien, dengan sedikit penambahan coklat powder, dan karena gula jawa tidak ada, saya pakai gula pasir.#PejuangGoldenApron3#Kombes#GethukSingkong Erlina -
-
-
Gethuk singkong Gethuk singkong
Bismillah..siang2 tiba2 pingin maem gethuk yg dulu pernah dibuatkan ibuk waktu kecil... anak2 ana kurang suka maem kelapa jadi gethuk nya kita maem gini aja sdh yummy.. bisa juga dimakan dengan keju diparut.. suka2 yah...#PejuangGoldenApron2#minggu40 Rose Ummu Aliyah -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Dulu waktu msh dirumah..sering beli gethuk utk bapak, di tukang sayur keliling. Biasanya dibungkus daun, sebungkus cuma Rp 500,00. Lalu kami siapkan di piring di taruh di samping kendi (tempat air minum trbuat dr tanah). Sy sgt mnghargai kegemaran bapak minum air dr kendi yg mnurut bapak lbh seger drpd air kulkas. Demikian jg dg nasi, bapak lbh suka nasi yg dimasak dg tungku walopun ibu ada magiccom..bapak lbh suka dgr radio drpd liat tv. Itulah bapak, sederhananya mmbuat sy srg kangen. Alhamdulillah bapak byk kegiatan wl sdh pensiun, jd ttp aktif ..wl kdg capek. Crtnya skrg jauh dr bapak ibu..jd dg bikin jajanan ini sedikit ngobati kangen. Kebetulan fav bapak ibu, bahannya sama jd bikin utk bapak dan ibu skalian. Resep dr ibu. Mg bapak ibu sll sehat ya..Aamiin😘😘#semarak_jajananfavoritebapakibu#jajananfavoritebapakibu#semarakclover#cookpadcomunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove NanoRatno -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Tiba tiba pak Suami minta dibuatin gethuk..Yowes.. Tak buatin yaa, lumayan 2 buah singkong jadi 20 potong gethuk Fatihatul Muali -
-
Gethuk singkong Gethuk singkong
BismillahGethuk singkong ini adalah salah satu jajanan yang populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Membuatnya cukup mudah, kuncinya gunakan singkong yang bagus agar teksturnya pulen. Kebetulan malam-malam dapat singkong dari tetangga. Langsung besok paginya saya buat gethuk untuk sarapan kami. Saya gunakan cetakan dan warna agar tampilan lebih menarik. Tak luapa saya ajak mereka untuk membuatnya. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#KhasNusantara#GAS2025#CPBaliAuthor2025_nama Ima Fatmawati -
Gethuk singkong Gethuk singkong
Ini singkong udah semingguan di kulkas, tetap awet karna saya simpan di wadah yang di isi air dan tertutup rapat, ganti air 2X sehari, insyaa Allah singkong tetap segar.Ini gethuk singkong "malas" soalnya gak di cetak, malas aja kotor²in cetakan 😂😂 Nyanyah -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk Singkong Kekinian ini saya buat untuk project P5 di sekolah anak saya.Mereka bisa mengerjakan sendiri dari proses mengupas singkong sampai dengan menghias dengan aneka topping.Setelah dinilai oleh bapak dan ibu guru, anak-anak sudah berbaris untuk membeli gethuk singkong ini.Tidak sampai 10 menit, sudah ludes!!! Seru banget acara hari ini.Sajian tradisional yang tampil kekinian bisa menjadi pilihan snack yang enak dan sehat.Yuk cobain.....#DikukusLebihEnak#GAS2025 Mami Kenzie -
Gethuk singkong Gethuk singkong
Hari minggu santai2 sama keluarg... nyari sesuatu di kebun yg bisa diolah ketemulah singkong. He..he... cuma ada 3 biji doang.. saya muter otak supaya gak monoton karna gak ada yg doyan kalo cuma direbus. Akhirnya punya ide di bikin gethuk saja#gethuk#gethuksingkong#TetepKenyangTanpaNasi Latifa - Mahir -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
🎶gethuk asale seko telo🎶Begitulah nyanyian jawa yang sering aku denger waktu kecilMemang benar gethuk adalah panganan olahan berbahan dasar singkong atau ketela. Gethuk berasal dari Magelang yang kala itu masyarakat disana mengalami kelangkaan beras sehingga memanfaatkan singkong sebagai bahan makanan. Hingga sekarang, gethuk menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih banyak penggemarnya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine Mina Ridhayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar