Gethuk Singkong

🎶gethuk asale seko telo🎶
Begitulah nyanyian jawa yang sering aku denger waktu kecil
Memang benar gethuk adalah panganan olahan berbahan dasar singkong atau ketela. Gethuk berasal dari Magelang yang kala itu masyarakat disana mengalami kelangkaan beras sehingga memanfaatkan singkong sebagai bahan makanan. Hingga sekarang, gethuk menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih banyak penggemarnya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron
#52weeksjourneyindonesiancuisine
Gethuk Singkong
🎶gethuk asale seko telo🎶
Begitulah nyanyian jawa yang sering aku denger waktu kecil
Memang benar gethuk adalah panganan olahan berbahan dasar singkong atau ketela. Gethuk berasal dari Magelang yang kala itu masyarakat disana mengalami kelangkaan beras sehingga memanfaatkan singkong sebagai bahan makanan. Hingga sekarang, gethuk menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih banyak penggemarnya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron
#52weeksjourneyindonesiancuisine
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, potong menjadi beberapa bagian dan bersihkan. Kemudian kukus singkong hingga matang (lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya). Lakukan pula pengukusan kelapa parut di tempat terpisah.
- 2
Tumbuk singkong sampai lembut merata. Tambahkan kelapa parut kemudian aduk dan tumbuk hingga semuanya tercampur rata.
- 3
Beri gula jawa yang sudah disisir lembut beserta garam. Aduk merata.
- 4
Pindah adonan ke dalam cetakan dan tekan merata agar mudah dipotong sesuai selera. Setelah dipotong, beri toping potongan daun pandan untuk menambah aroma.
Resep Serupa
-
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Bikin cemilan berbahan dasar singkong, dengan isian kelapa parut.Cara bikinnya simpel, yuk dicoba.Source @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Lanjarsih#GenerasiAprontis Diana Nurjanah -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk singkong salah satu jajanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bentuk gethuk singkong sekarang sudah bermacam-macam, ada gethuk lindri, gethuk goreng, dan gethuk trio.Gethuk singkong dibuat dari singkong kukus yang dihaluskan dengan penambahan gula dan garam.Membuat gethuk singkong di rumah sedikit mengobati rasa kangen dengan kampung halaman.Mumpung ada program #JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResepbisa ikutan meramaikannya.Saya recook resep mba @Tin_Tientien, dengan sedikit penambahan coklat powder, dan karena gula jawa tidak ada, saya pakai gula pasir.#PejuangGoldenApron3#Kombes#GethukSingkong Erlina -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Tiba tiba pak Suami minta dibuatin gethuk..Yowes.. Tak buatin yaa, lumayan 2 buah singkong jadi 20 potong gethuk Fatihatul Muali -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk Singkong Kekinian ini saya buat untuk project P5 di sekolah anak saya.Mereka bisa mengerjakan sendiri dari proses mengupas singkong sampai dengan menghias dengan aneka topping.Setelah dinilai oleh bapak dan ibu guru, anak-anak sudah berbaris untuk membeli gethuk singkong ini.Tidak sampai 10 menit, sudah ludes!!! Seru banget acara hari ini.Sajian tradisional yang tampil kekinian bisa menjadi pilihan snack yang enak dan sehat.Yuk cobain.....#DikukusLebihEnak#GAS2025 Mami Kenzie -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Asal resep dari Jawa Tengah. Ini salah satu makanan kudapan favorit waktu masa kecil.Heri Mustofa
-
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Saat pulang kampung dibawain singkong iseng2 bikin gethuk makanan jadul yg mantul untuk teman nyemil. Devi Puspo Aji -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Waktu aku masih tinggal di Solo,Gethuk & Dawet atau Cendol, merupakan jajanan pasar yang hampir selalu ada di semua pasar tradisional di kota SoloSampai sekarang pun kalau lagi mudik pasti yg dicari yaa Gethuk sama Dawet yg favorit & ngangeni banget, nah kali ini aku ingin membuat sendiri Gethuk Singkong yg legit ini ,simple banget bahannya & cara buatnya pasti anti gagalRasanya manis & legit sampai sampai Pak Su minta request lagi Gethuk Singkong ini,Yuk cuss ah#JajananPasar25#GAS2025 Utami Kristiono -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Yeeeeeeeh.... Nemu singkong lagi 😄Mari dibikin gethuk kebetulan sudah lama pakai bingit gak mamam yang satu ini.Karena disini jenis singkongnya agak keset jadi saya tambahkan SKM dan santan kara untuk memudahkan saat dihaluskan.Satu lagi yaa man teman, disini ( Taiwan ) susah dech untuk dapetin kelapa fresh jadi terpaksa saya pakai kelapa kering 😄Yuuuk cek resepnya 👇 Henny Dasianto -
-
-
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Masih dalam rangka support untuk teman2 yang sedang bejuang melawan kanker payudara.Kali ini saya buat kudapan sehat dan nikmat, tanpa minyak, berbahan dasar singkongSeperti diketahui, singkong memiliki banyak manfaat, diantaranya kaya akan karbohidrat dan serat yang baik untuk pencernaan, mengurangi peradangan dan mengendalikan gula darah. Selain itu singkong juga memiliki kandungan anti oksidan tinggi yang melindungi tubuh dari radikal bebas, mengurangi resiko kanker serta baik untuk kesehatan kulit dan mata, asalkan singkong dimasak dengan benar.Source : idmtimes.com dengan sedikit modifikasi.Untuk teman teman pejuang kanker. "Jangan menyerah, tetaplah bersemangat dan berfikir positif ".#TemanBerjuang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id@cookpad_id nidarudi -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
mencoba berkreasi dg singkongkrna kebetulan di kebun byk banget singkong yg siap dipanen. kemarin metiknya banyak trs dikupas semua sekalian dikukus. ga habis masuk freezer klo mau diolah tgl keluarin dan dikukus sebentar spy empuk (krna mau sy bkin gethuk) jadi ya cemilannya serba singkong😊#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo Devi Yuliastanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar