Bolen Pisang Coklat

Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
Kab. Bandung Barat

Terinspirasi dr bolen kar**ka sari yg tersohor itu, harganya kok makin kesini naik trs jadi mau ga mau harus bisa bikin sendiri...

Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung terigu cakra premium
  3. 75 grmentega
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu cakra premium
  7. 75 grmentega
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair
  10. Isian :
  11. 1 buahPisang tanduk
  12. 1 blokKeju
  13. 1 bgksCeres coklat
  14. 1 btrkuning telur + 1sdm skm utk olesan atas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai kalis, masukkan kulkas 15 menit.

  2. 2

    Campur bahan B sampai kalis, masukkan kulkas 15 menit.

  3. 3

    Bentuk bulat menjadi 16 bagian masing masing bahan A dan B

  4. 4

    Ambil satu bagian bahan B, pipihkan lalu letakkan 1 bagian bahan A diatas nya. Tutup dg cara dilipat seperti amplop atau bungkus menjadi bulatan sampai bahan A benar benar tertutup. Kemudian gilas memanjang, gulung, gilas lagi, gulung lagi, gilas lagi, gulung lagi lalu gilas melebar. Kemudian letakkan potongan pisang, keju dan sedikit ceres diatasnya lalu lipat seperti amplop. Ulangi dg yg 15 bagian tadi.

  5. 5

    Oles dg kuning telur yg sudah dicampur skm. Beri parutan keju dan ceres atau wijen. Letakkan di loyang yg sudah diolesi minyak dan tepung. Panggang 30 menit dg suhu 180drjt dg oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa