نشغل الفرن بدرجة حرارة 160 ونضع البسكويت مع الزبدة في الصينية ونفردها على حجم الصينة ونضعها بالثلاجة

نخلط في وعاء وسط الحجم اللبنة الصلبة والسكر وسائل الفانيلا، بعدها نضع الزبادي والبيض والنشا ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس، نضع ثلثين من الخليط في الصينية ونفردها لنحصل على طبقة مستوية

نضع للخليط الذي بقي شوكولاطة نوتيلا ورشة ملح ونخلط حتى نحصل على خليط صافي، نضع الخليط الناتج على الخليط الذي في الصينية، لكن كل مرة نضع كمية بحجم ملعقة لكي لا يخفق الخليط الثاني بالاول، اذا وضعناه مرة واحدة.

نضعها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج ومن ثم نضعهت في الثلاجة ليلة كاملة

بعدها تقسم لمربعات صغيرة وصحة وهنا.