يطحن بسكويت الدايجستف ويعجن بقشطة وزبدة

يخلط بالخلاط الفستق والفشطة والنستلة والجبن الكيري

الطبقة الاولى / يرص البسكويت بقالب التشيز كيك

الطبقة الثانية / يوزع الخليط على البسكويت

بالفرن على نار هادئة من أعلى حتى تتماسك

الطبقة الثالثه / جالكسي بحمام مائي يوزع على الطبقة الثانيه.. وبالعافية