مقلوبة المفتول
قصة هذه الوصفه بصراحه اختراع اختي ربي يحميها
عملتلي ياها وانا بزورها وعجبتني كتير وعملتها انا ورح اعتمدها لعمل المفتول لانها جد بتشهي وزاكيه كتير جربوها
مقلوبة المفتول
-
Kawthar Khalid“طبخة لذيذة جدا” -
مطبخ فايرفوركس fireforks.kitchen“مشاء الله على ابداعك كثير حلوة تسلم ايديكوياريت تشرفيني بزيارة على قناتي في اليوتيوب وتشوفي وصفة مفتول (كسكس)بالبط و الخضار مع مطبخ فايرفوركس وان شاء الله تنال إعجابك و اتشرف باشتراكك في قناتي و اشوف تعليقاتك تحت الفيديوhttps://youtu.be/lbRUxevRGw8”
قصة هذه الوصفه بصراحه اختراع اختي ربي يحميها
عملتلي ياها وانا بزورها وعجبتني كتير وعملتها انا ورح اعتمدها لعمل المفتول لانها جد بتشهي وزاكيه كتير جربوها
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج جيدا ثم نضعه في طنجرة على الغاز مع البهارات جميعها ونحرك حتي يخرج مائه
- 2
ثم نضيف اليه الماء المغلي للسلق
- 3
نقلي الزهره حتى تحمر ونقلي الدجاج بعد تصفيته من ماء السلق
- 4
نضع الدجاج في اسفل الطنجره ومن ثم نضع الزهره المقليه
- 5
نحمص المفتول جيدا حتى تصبح حبه حمرا وحبه شقراء اللون
- 6
ونضيف المفتول فوق الدجاج والزهره ثم نضيف مرق الدجاج الذي سلقنا به الدجاج
- 7
يجب ان الماء كثير اكثر من المقلوبه العاديه لان المفتول ياخذ ماء اكثر من الارز
- 8
ونطبخه على نار قويه ثم نار هادئه حتى يستوي جيدا
- 9
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات