مقلوبة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبرز بسمتي
  2. بهارات : كاري، ملح، جوز الطيب، قرنفل، هيل، بهار رز
  3. بابريكا
  4. شمير
  5. فليفلة ملونة، طماطم، زهرة، باذنجان، جزر، بطاطا
  6. خضار منوعة:
  7. مرقة دجاج
  8. كمية البهارات مناسبة ل2 كاس رز
  9. رشةجوز الطيب
  10. رشةهيل
  11. رشة صغيرةقرنقل
  12. معلقتان كبيرتانبهار رز
  13. معلقة صغيرةبابريكا
  14. معلقة صغيرةملح
  15. نضع كاري حتى يصبح لون الرز اصفر
  16. معلقة كبيرةشمير يابس

الخطوات

  1. 1

    نغسل الخضار ونقطعها ونقليها (لا داعي لقلي الطماطم) ثم نضعها في قدر

  2. 2

    نقوم بغسل الرز ووضع البهارات كمية قليلة من كل شيى سوى الكاري يجب الاكثار منه

  3. 3

    نقوم بسكب مرقة الدجاج على الخضار كمية مناسبة للرز ونتركها تغلي

  4. 4

    بعد ان تخلي نسكب الرز ونقوم بتغطية القدر بورق قصدير ونتركها على نار هادئة مدة ساعة وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
امل
امل @cook_8360692
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة