Martabak Teflon Lembut

Bbrp kali bkin martabak teflon ada yg jadi ada yg gagal.. tp banyakan gagalnya krna gak kebentuk pori"nya.. hihi.. resep ini modifikasi aku sndiri yaa,,simpel tp mdh"an enak dilidah yg ngerecook.. 😘
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, aduk rata
- 2
Kocok lepas telur
- 3
Masukan kocokan telur kedalam tepung terigu,,aduk rata,,tambahkan susu cair/air sdkt demi sdkt dan aduk rata pelan
- 4
Kalo sudah lincin (tidak terlalu kental/encer) tutup adonan dgn lap bersih dan diamkan kurleb 30menit
- 5
Panaskan teflon tanpa di oles apapun,,teflon hrs benar" panas
- 6
Sambil menunggu teflon panas campur adonan dgn margarin yg sudah di lelehkan dan soda kue,, aduk rata pelan
- 7
Masukan adonan ke dlm teflon panas (api kecil/hampir mati)
- 8
Tunggu berpori banyak,,taburkan gulpas sesuai selera,,tutup teflon sbntr
- 9
Angkat martabak,,oles dgn margarin dan beri toping sesuka hati,,potong martabak menjadi 2,,tumpuk dan potong"
- 10
Taraaa,, martabak teflon rumahan nan lembut jadi deehh
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak teflon Martabak teflon
ceritanya mau bikin martabak mini...gak tau kenapa itu si cetakan gak bisa diajak kompromi... mungkin karena bukan teflon kali ya... jadinya rapet gosong... akhirnya di buat pake teflon yg besar... aku pake resepnya ci tintin rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 dewi -
Martabak black pakai teflon Martabak black pakai teflon
Cukup puas dgn hasil Uji coba pertama kali bikin martabak teflon.. Sambil deg-degan takut bawahnya gosong.. Tp itu keliatan gosong tp ga pait ko.. Anak says yg toddler suka banget hehe.. Dan ga terlalu manis/giung rasanya 😍 Dapur Cicit (Mrs. Hilman) -
Martabak mini teflon ala tintin Martabak mini teflon ala tintin
Pengen martabak mini.. beda ama martabak bangka y. Kl ini lbh empuk. Ank2 si lbh demen yg bgini y.Sy tdak py cetakan martabak. Jd sy pakein teflon biasa yg agak tebal tp alasi pake saringan kukusan bolong2 d atas kompor jd api ny merata. shy_kitchen -
Martabak teflon anti gagal Martabak teflon anti gagal
Penasaran bgt yg namanya berhasil bikin martabak krna udh 2X bkin gak pernah bersarang/ berlubang 🙈Oke baiqlah kita mulai bahas bahan dan cara buat yaa🤗cekidot 👇 Arshacia -
Martabak teflon takaran sendok Martabak teflon takaran sendok
Udah lama pengen nyoba bikin martabak lagi, tp cuma sebatas niat 😂 dulu pernah bikin tp failed, nah ini aku coba resep yg pake ragi, dan Alhamdulillah berhasil bund 😄 Nurul Jamiah -
Martabak pandan teflon Martabak pandan teflon
Malem2 pengen martabak. Tp males keluar rumah. Ya udah eksekusi sndiri ajah.. Elyanna Wahid -
Martabak Teflon Martabak Teflon
Bismillah, tantangan recook Depok kali ini adalah masakan yang menggunakan teflon, dan saya langsung teringat martabak teflon, serasa kutukan😆 entah kenapa kalau bikin martabak teflon gak bisa bersarang, tapi jika dibuat martabak pakai cetakan kue lumpur selalu berhasil bersarang, anak saya yang paling kecil suka sekali martabak keju, jadi selalu beli, merasa bersalah sih, katanya ibu gak bisa buatnya ya😂 entah sudah berapa kali mencoba bikin tapi hasilnya tetap gak bersarang jadi buat saya kapok jadi mending beli aja deh.Jadi dikesempatan recook Depok kali ini, saya bertekad untuk membuat martabak teflon, senangnya dengar sikecil bilang, martabak buatan ibu enak😍, Terima kasih buat teman-teman dan tim CoDe yang udah sharing tentang si teflon ini, akhirnya saya bisa menaklukkan martabak teflon😉.Sedikit tips dari saya:1. Jangan dioles margarin teflonnya, supaya bagian bawah martabak kecoklatan mulus.2. Gunakan 2 tungku ditumpuk, jadi teflon tidak langsung terkena api, untuk mencegah martabak cepat gosong bagian bawahnya.3. Gunakan api sedang pas memanaskan teflon, adonan tuang keteflon, biarkan hingga bersarang, masukkan gula pasir, kecilkan api, tapi tidak kecil sekali ya, lalu tutup teflon, masak hingga martabak matang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691280-martabak-teflon?invite_token=SpG8JMDzzQdErCptfFvVyVGH&shared_at=1604467978Source : Venusiana Riama Dewi Putra Marciela#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Martabak Manis Teflon/ Terang bulan Martabak Manis Teflon/ Terang bulan
Di rumah gk ada cemilan sma skali, trus si kecil lg susah mkn nasi.. cek cek d dpur trus lsung kepingin bkin martabak.. Susanti Maris -
MARMUT (Martabak Imut) MARMUT (Martabak Imut)
Lgi pngen bikin martabak manis tp yg imut kebetulan sy blom punya teflon utk cetak martabak imut jdi memanfaatkn yg ada ad cetakkn kue apem punya ibuk jdilah bkin yg imut" krna kecil sangat cetakknny Mama'Nya Prilly 🌹 -
Martabak Teflon Martabak Teflon
Hai buibu, hari ini aku bikin martabak teflon anti gagal buat menu buka puasa. Agak tricky memang tapi dijamin anti gagal nih resepnya. Resep takaran sendok ya💕 Feni Priyanka -
Martabak keju teflon Martabak keju teflon
Pengen cemilan mlm tp masih bnyak yg tutup krna masih bnyak yg pulang kampung kali yaa yg jualnya,jadilah martabak ala ala inii Yunni Tohir -
Martabak Teflon praktis nggak pake lama Martabak Teflon praktis nggak pake lama
Berkali-kali bikin martabak teflon gagal terus. Alhamdulillah pake resep dari dapur esmo ini berhasil Lysa P. Amali
Komentar (30)