BismillahSeneng tu ketika tidak sengaja bereksperimen dan ternyata berhasil...Biasanya membuat resep martabak manis teflon dg tepung terigu, berhubung terigu ternyata sisa sedikit saja jadi ditambah tepung beras...Hasilnya MasyaAllah martabaknya sukses bersarang dan teksturnya lebih lembuuut...Simpen ah biar g lupa...Resepnya sama ya dengan martabak manis teflon sebelumnya, hanya saja tepungnya mix terigu dan tepung beras, hasilnya lebih lembut...Martabak Manis Teflon LembutIG @dapuryasmin_

Duluuu banget, kesemsem sama Martabak manisnya 'LEMBAWAI' yg ada di BSD. Itu kulit martabaknya lembuuut kenyal sampe pagi. Ini yang saya suka. Merk terkenal yg penuh toppingnya di Bandung, yg ngambil brand nama kota di Amerika sono, tekstur kulitnya, kalah kata saya mah.. :Peaceee. Tp sayang udh lama Martabak lembawai ini tutup, atau pindah? *kok g woro2Naah berbekal pernah nyicip kulit Martabak lembawai itulah, kulit Martabak ini yg saya jadikan rujukan. Saya rasa ada peran tapioka disini, hmmm.. perlu pembuktian lebih lanjut.Naah dugaan kuat bbrp tahun lalu itu, baru ditindaklanjuti hari ini.. haha, dan Inilah hasilnya. Lembut kenyal seperti yang saya inginkan, walau knp pas dipotong si sarang g muncul, padahal diteflon berlubang penuh (faktor kebanyakan tapioka?). dan sy masih penasaran ketahanan kenyalnya smp bbrp lama? akan terus direview, In syaa Allah..Cumaaaa.. krn ini trial, sy g catat gram2annya.. #halaaah 😅, sy akan bereksperiment terus, sampe sesuai selera saya, nanti kalau ada yg harus diubah, akan saya ganti keterangannya. Nitip simpen catatan dl aja di cookpad.. 😘

ceritanya mau bikin martabak mini...gak tau kenapa itu si cetakan gak bisa diajak kompromi... mungkin karena bukan teflon kali ya... jadinya rapet gosong... akhirnya di buat pake teflon yg besar... aku pake resepnya ci tintin rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah, tantangan recook Depok kali ini adalah masakan yang menggunakan teflon, dan saya langsung teringat martabak teflon, serasa kutukan😆 entah kenapa kalau bikin martabak teflon gak bisa bersarang, tapi jika dibuat martabak pakai cetakan kue lumpur selalu berhasil bersarang, anak saya yang paling kecil suka sekali martabak keju, jadi selalu beli, merasa bersalah sih, katanya ibu gak bisa buatnya ya😂 entah sudah berapa kali mencoba bikin tapi hasilnya tetap gak bersarang jadi buat saya kapok jadi mending beli aja deh.Jadi dikesempatan recook Depok kali ini, saya bertekad untuk membuat martabak teflon, senangnya dengar sikecil bilang, martabak buatan ibu enak😍, Terima kasih buat teman-teman dan tim CoDe yang udah sharing tentang si teflon ini, akhirnya saya bisa menaklukkan martabak teflon😉.Sedikit tips dari saya:1. Jangan dioles margarin teflonnya, supaya bagian bawah martabak kecoklatan mulus.2. Gunakan 2 tungku ditumpuk, jadi teflon tidak langsung terkena api, untuk mencegah martabak cepat gosong bagian bawahnya.3. Gunakan api sedang pas memanaskan teflon, adonan tuang keteflon, biarkan hingga bersarang, masukkan gula pasir, kecilkan api, tapi tidak kecil sekali ya, lalu tutup teflon, masak hingga martabak matang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691280-martabak-teflon?invite_token=SpG8JMDzzQdErCptfFvVyVGH&shared_at=1604467978Source : Venusiana Riama Dewi Putra Marciela#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Hai buibu, hari ini aku bikin martabak teflon anti gagal buat menu buka puasa. Agak tricky memang tapi dijamin anti gagal nih resepnya. Resep takaran sendok ya💕

Martabak (lagi!) Jangan bosen ya ngeliat upload resep saya yg kebanyakan martabak. Hihi.. soale hobi banget sekeluarga makan si manis ini. Jadi coba berbagai resep sana sini. Martabak kali ini enak sekali.. teksturnya sangat lembut meskipun cuma pake 1telur. Sarang nya juga bagus banget. TOP.Source: Ci AmeiModified by: Mery Sutanty

Jajanan kesukaan keluarga aku salahsatunya martabak manis. Berhubung rakyatnya banyak 🤭 jdi aku bikin sendiri aja selain hemat, sehat pula. Aku dapet resep dari mba Indies @tinaindies82

Anak sulung tanya mah punya cemilan ga ?duh...pas ga ada cemilan pikir² apa yang cepet yang bahannya ada yaa...dan jadilah martabak teflon kilat dan simple 😉, saya beri takaran sendok ya agar lebih mudah.maafkan ada foto tangan si sulung karna udah ga sabar mau maem 😂

Seperti biasa resep selalu dr hasil nyoba banyak resep plus improvisasi lagi sampe nemu yg pas 😀Nah ini buatnya simple banget dan aku buat sih ga pernah gagal kalau pake resep ini. Dan anak suka, gak kalah sama martabak yg beli... Selamat mencoba

Terpaksa bikin karena anak minta dibelikan martabak sehabis nonton liputan kuliner di TV. Berhubung ini tanggal 21 jadinya bikin aja hahaha..

Coba-coba bikin martabak teflon pake teknik dari Devina Hermawan MCI...enak banget bersarang dan anti gagal..yukk dicoba

Source: wise aprisa caurrischaFirst trial bikin martabak teflon, kebetulan stok bahan2nya ada, tinggal beli ceres aja..Pagi hari dihari minggu ngubek2 didapur... alhamdulillah hasilnya bagus ga beda jauh sama martabak yg beli diluaran, insyaAllah anti gagal..Cuss ah yg mau coba mari eksekusi👇