Martabak Teflon Lembut

Ajeng Ayu
Ajeng Ayu @ajengayu5588
Bandung

Bbrp kali bkin martabak teflon ada yg jadi ada yg gagal.. tp banyakan gagalnya krna gak kebentuk pori"nya.. hihi.. resep ini modifikasi aku sndiri yaa,,simpel tp mdh"an enak dilidah yg ngerecook.. 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtragi
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyasusu cair/air
  7. 1 sdmmargarin lelehkan
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. bahan taburan :
  10. secukupnyamargarin
  11. secukupnyagula pasir
  12. sesuai selerakeju/ceres/nutela
  13. 1 sachetskm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, aduk rata

  2. 2

    Kocok lepas telur

  3. 3

    Masukan kocokan telur kedalam tepung terigu,,aduk rata,,tambahkan susu cair/air sdkt demi sdkt dan aduk rata pelan

  4. 4

    Kalo sudah lincin (tidak terlalu kental/encer) tutup adonan dgn lap bersih dan diamkan kurleb 30menit

  5. 5

    Panaskan teflon tanpa di oles apapun,,teflon hrs benar" panas

  6. 6

    Sambil menunggu teflon panas campur adonan dgn margarin yg sudah di lelehkan dan soda kue,, aduk rata pelan

  7. 7

    Masukan adonan ke dlm teflon panas (api kecil/hampir mati)

  8. 8

    Tunggu berpori banyak,,taburkan gulpas sesuai selera,,tutup teflon sbntr

  9. 9

    Angkat martabak,,oles dgn margarin dan beri toping sesuka hati,,potong martabak menjadi 2,,tumpuk dan potong"

  10. 10

    Taraaa,, martabak teflon rumahan nan lembut jadi deehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (30)

Ditulis oleh

Ajeng Ayu
Ajeng Ayu @ajengayu5588
pada
Bandung
Mom of 4 naditya's
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya