Pempek asli plbg (gampang ga banyak bahan)

Deirna Yuviana
Deirna Yuviana @Deirna93

Karna suami sya asli plbg dan sering beli di luar. Saya nekat belajar dri mertua. Ya mskipun pempeknya belum mirip tpi rasanya udah nendang 😍😍😍😍

Pempek asli plbg (gampang ga banyak bahan)

Karna suami sya asli plbg dan sering beli di luar. Saya nekat belajar dri mertua. Ya mskipun pempeknya belum mirip tpi rasanya udah nendang 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tengiri giling
  2. 1 kgsagu. saya pake cap alini warna hijau
  3. 2 sdmgaram untuk adonan
  4. 1/2 sdmajinamoto
  5. secukupnyaair dingin/ air es

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal masukan ikan giling dan air sampai mengental. Masukan garam dan ajinamoto aduk aduk sampai mengental

  2. 2

    Masukan sagu sedikit demi sedikit hingga kalis. Adonan Tidak nempel di tangan

  3. 3

    Setelah itu adonan tinggal di cetak. Tidak lupa air rebusan pempek pakai garam biar rasanya tidak tawar dan minyak biar tidak lengket

  4. 4

    Sekali2 rebusan pempek hrus di aduk biar tidak lengket. Dan bila badan pempek sudah mengelembung segera angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deirna Yuviana
Deirna Yuviana @Deirna93
pada

Komentar

Resep Serupa