Tejszínes-currys csirke borsós burgonyapürével
Valami különlegeset és fűszereset akartam készíteni, így született meg ez az étel. :)
Tejszínes-currys csirke borsós burgonyapürével
Valami különlegeset és fűszereset akartam készíteni, így született meg ez az étel. :)
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük. A hagymát finomra vágjuk, a csirkemellet csíkokra vágjuk.
- 2
A hagymát kevés olajon megpirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a csirkemellet, fehéredésig pirítjuk.
- 4
Jöhetnek rá a fűszerek (só, bors, curry, gyömbér, chili, cayenne bors, mustár). Lefedjük és addig pároljuk amíg a hús megpuhul.
- 5
Ha a hús megpuhult rá önjük a tejszínt, és pár percig forraljuk.
- 6
Elkészült!
- 7
Jöhet a köret! A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
- 8
Közben a borsót kb 10 perc alatt megpároljuk.
- 9
Ha mindkét hozzávaló elkészült, a borsót összekeverjük a burgonyával.
- 10
Hozzáadjuk a vajat, a tejet, sózzuk, borsozzuk és összetörjük.
- 11
Ha mindennel elkészültünk, jöhet a tálalás. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Diós-szilvalekváros kelt prósza ahogy mi szeretjük Diós-szilvalekváros kelt prósza ahogy mi szeretjük
Minden receptnek van története, ennek különösen. Az én nagymamám szokott "ilyet" de legalábbis hasonlót csinálni. Múlt hétről maradt egy kis dió, eszembe jutott ez a süti, de fogalmam sem volt a receptjéről. Így, valami hasonlót kerestem és átalakítottam..
-
Szezámos, édes chilis csirke salátaágyon Szezámos, édes chilis csirke salátaágyon
Ez a szezámos, édes chilis csirke, kimondottan kezdő háziasszonyoknak, hobbiszakácsoknak való étel. Olyanoknak akik szeretik a különleges ízeket, de még talán nincs elég rutinjuk a konyhában, hisz ez az étel amennyire könnyen elkészíthető, olyan finom! Készítsétek Ti is el bátran ezt a szezámos, édes chilis csirke salátaágyon receptet!
-
Kajmakon párolt sült csirke Kajmakon párolt sült csirke
Szerbiában ahol a legjobb minőségű kajmakot állítják elő (Pl: Zlatibor Užice), ott szokás ilyenfajta sült csirkét készíteni. Minél "gyengébb" kajmakot használunk az ételhez, annál finomabb lesz. :)
-
Vörösboros borjútokány vajas galuskával Vörösboros borjútokány vajas galuskával
Kaptam egy csomag borjúhúst, és valami különlegeset szerettem volna készíteni belőle. Így született meg ez az étel. Remélem, kipróbáljátok, és nektek is ízleni fog. :-)
-
Currys, ananászos csirke Currys, ananászos csirke
Gyors is, finom is, gyümölcsös is, húsos is. Ja és még a gyermekeim is oda vannak érte. Az ananász pedig kellemesen édeskés benne.Ez az étel régóta fennforog a családomban.
Christie -
Magyaros quiche Magyaros quiche
Egy klasszikus francia étel magyaros ízvilággal. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Melegen és hidegen is egyaránt finom! 😊
-
Krumplileves gombóccal Krumplileves gombóccal
Ezt a levest akkor szoktam készíteni amikor nudlit vagy szilvás gombócot készítek, nagyon egyszerű laktató, és finom.
-
Bazsalikomos húsos rakott tészta Bazsalikomos húsos rakott tészta
Mivel nem volt itthon másmilyen tészta, ezért készült spagetti tésztából, de bármilyen más tésztából készíthető. Készítettem hozzá egy kis besamel mártást is, hogy még szaftosabb legyen. :)
-
Grillezett csirke zöldséges rizságyon Grillezett csirke zöldséges rizságyon
Ez az egyszerűen elkészíthető étel még diétázók számára is tökéletes választás lehet!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek