Orchidea szelet
Amikor nekiálltam, nem gondoltam, hogy ennyire harmonizál a könnyű mákos piskóta és a selymes, lágy vaníliakrém ízkombinációja, megbolondítva a fenséges csokoládés tejszínnel...mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom, csak ajánlani tudom...és persze, nem csak mák imádóknak...nekik kötelező!
Orchidea szelet
-
Lexi“Drága Katica néni! A sütemény isteni! Születésnapi tortaként készítettem el, köszönöm szépen a receptet!🥰” -
Betty Sz“Koszonom a receptet nagyon finom nekem a vanilias krem megturosodor de helyrehoztam meg egy kia habba vert tejszinnel ☺️💋” -
Rozsik Anikó“Annyira finom ez a sütemény😍Nem lehet vele betelni! Puha piskóta, könnyű, nem túl édes krém! Isteni!Köszönjük a receptet! 😊” -
Brigitta Simon“Isteni lett! Szuper recept, köszönöm! 😘”
Amikor nekiálltam, nem gondoltam, hogy ennyire harmonizál a könnyű mákos piskóta és a selymes, lágy vaníliakrém ízkombinációja, megbolondítva a fenséges csokoládés tejszínnel...mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom, csak ajánlani tudom...és persze, nem csak mák imádóknak...nekik kötelező!
Elkészítés
- 1
Piskóta: A tojásfehérjéket a sóval, a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mákos-lisztes, szódabikarbónás-sütőporos keveréket.
- 2
20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. /tűpróba/
- 3
Vaníliakrém: A krémhez a tojás sárgákat a cukorral, pudingporral, tejjel csomómentesre kikeverjük, és 5 perc alatt sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük. Hűlés után fellazítjuk 0,5 dl tejszínnel. Hozzákeverjük a vaníliakivonatot, majd belehabosítjuk a vajat/margarint, és hozzákeverjük óvatosan a maradék tejszínből vert kemény habot.
- 4
Csokihab: A csokihabhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tejszínt, a habfixálóval kemény habbá verjük, a felolvasztott, kihűtött csokit hozzákeverjük, majd óvatosan még egy kicsit tovább habosítjuk.
- 5
Összeállítás: A tésztára kenjük a vaníliakrémet, majd a csokihabos krémet. Tetejére reszeljük a fehér csokoládét, és szervírozásig a hűtőben tároljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Mákos-Karamell szelet Mákos-Karamell szelet
Mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom, csak ajánlani tudom, és persze nem csak mák imádóknak, nekik kötelező!
-
Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa
Nagyon ajánlom levesek kísérőjeként, egy kirándulásra, vagy csak úgy eszegetni. Igazán omlós finomság. Az állaga még másnap is olyan, mint a frissen sütötté.
-
Házi sajtos ropi Házi sajtos ropi
Szilveszterre készítettem ezt az extra ropogós sajtos ropit első alkalommal. Már akkor tripla mennyiséget kellett készítenem, mert hihetetlenül finom, és mindjárt elfogyott az első adag, pedig az is két nagy, sűrűn rakott sütőlemezre való volt. Azóta jóformán nincs egy hét sem nélküle.Nagyon jó állagú a tésztája, könnyű vele dolgozni, és valóban hamar elkészül. Ebből az adagból kb. 136 db ropi rudacska lesz. -
Vaníliás-citromos-kókuszos keksz trüffel krémmel Vaníliás-citromos-kókuszos keksz trüffel krémmel
Nagyon finom, roppanós, mégis porhanyós keksz... önmagában is fenséges, de így töltve pedig "mennyei". Ebből a mennyiségből 5 cm-es kiszúróval 40 db töltött kekszem lett. -
Csokoládés álom Csokoládés álom
Ha szereted a csokoládét, ezt feltétlen ki kell próbálnod, valóban csokoládés álom! -
Csokoládékrémmel töltött kuglóf Csokoládékrémmel töltött kuglóf
Egy fantasztikusan finom, könnyed, laza tésztájú kuglóf, a reggeli ital mellé vagy délutáni kávézáshoz, vagy akár csak úgy magában is. -
Baconcsinta Baconcsinta
Nagyon régen láttam külföldi képen és azóta el szoktam készíteni.Elnézést, de nem vagyok valami nagy receptíró, mert csak érzéssel készítem, kissé nehéz visszaemlékezni a mértékekre.
-
Narancsos cupcake Narancsos cupcake
Ez az egyik kedvenc cupcake receptem, most húsvéti díszítésben. :)
-
Mogyorós szelet Mogyorós szelet
Fedezd fel ennek az ellenállhatatlanul lédús csokoládés - mogyorós desszertnek a titkát, amely minden falatjával, minden alkalmat különleges eseménnyé varázsol! A csokoládé szerelmeseinek és az ínyenceknek kötelező! -
Kakaós kalács Kakaós kalács
Nem mondhatom, hogy diétás kalács, de a foszlós, puha tésztának és a meleg, folyós kakaónak nem lehet ellenállni. Elkészítése egyszerű, az élmény mennyei.
-
🧡Pehelykönnyű, lisztmentes, bögrés-mákos szelet - Jucus konyhájából🧡 🧡Pehelykönnyű, lisztmentes, bögrés-mákos szelet - Jucus konyhájából🧡
Nagyon könnyű, egyszerű az elkészítése, viszont annál finomabb 👌😍😋.....légiesen könnyű a sütemény maga, s már most megjegyzem, nagyon-nagyon gyorsan illannak el a szeletkék a tálcáról 😊......érdemes duplázni kapásból, de ne magasabb legyen, hanem nagyobb tepsiben (ennek a nagyságát is cirka duplázni) süssük meg ...tuti, hogy bejön a mákimádóknak ...nekik már-már kötelező elkészíteni 😊.....ami még fontos, egyáltalán nem tömény + a mák nagyon egészséges, ráadásul lisztmentes is......hajrá, máris fogjatok hozzá 😊......érdemes.....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)